米飯是南方人每天必備的主食，當然北方的也都有食用米飯的習慣，如果有個食譜能夠利用米飯來減肥，是多麼好的方法啊。今天期望就要實現了，米飯減肥食譜即將呈現。

起司蛋包飯

材料：白飯1碗、番茄1顆、冷凍蔬菜50g、蛋1顆、低脂起司1片、番茄醬1大匙、鹽少許

飽足感100分

調理時間10分鐘

做法：番茄去皮切碎後放入油鍋中，跟冷凍蔬菜、白飯、調味料一起拌炒，等到香味出來後先盛起裝盤。將蛋打成蛋汁後，倒入熱鍋中煎成蛋皮。等到蛋皮成型後放上起司關火，利用余溫讓起司融化。最後把起司蛋皮蓋在之前裝盤的飯上即可。

吃不胖美味秘訣

喜歡口感較柔嫩的蛋皮，可以現在蛋汁中加點水，或是在蛋皮尚未完全變硬前，就將起司放上去後關火，以保留一點半生熟的蛋汁。

餐點時機：午餐or晚餐

迷迭香豬排飯

材料：白飯1/2碗、裡肌肉排1片、洋蔥1/4顆、新鮮迷迭香2枝、醬油少許、米酒少許、醋少許

飽足感100分

調理時間10分鐘

做法：迷迭香洗淨切碎後跟其他調味料一起拌勻，塗抹在裡肌肉的兩面。稍做腌制後將肉排上的迷迭香末拍掉後，放入熱鍋中干煎。待肉排熟透後盛起備用。洋蔥切絲，跟塗抹肉排剩下的調味醬料一起倒入鍋中拌炒。把炒好的洋蔥絲平鋪在飯上，再放上豬排即可。

吃不胖美味秘訣

干煎肉排能夠將多余的油脂逼出，而濃郁的迷迭香除了跟豬肉、羊肉最對味外，還能幫助脂肪消化，也可以用干燥的迷迭香料代替。

餐點時機：午餐

清爽和風泡飯

材料：白飯1碗、綠茶150cc、香菇3朵、海苔香松適量、紅蘿卜1/2根、柴魚醬油少許

飽足感80分

調理時間3分鐘

做法：香菇、紅蘿卜燙熟後切成片。將柴魚醬油加入綠茶中稍微加熱。最後把茶湯淋在飯上，放入香菇、紅蘿卜跟海苔香松即可。

吃不胖美味秘訣

這是一道食物纖維多多的清爽湯飯，可幫助排便順暢，很適合在想要清腸胃的時候食用。

餐點時機：早午餐or晚餐

這幾種方法，充分的利用了食物，從而達到減肥的效果，喜歡吃米飯或者以米飯為主的不妨試一試這種方法。