黃瓜不只是可以用來美容，還可以用來減肥。對於黃瓜這類食物，我們可以有很多的做法，不同的做法帶來不同的感受，卻都擁有相同的功能。今天就講講黃瓜的各式做法，從涼拌黃瓜到黃瓜湯，裡面肯定有種是你喜歡的。

糖醋黃瓜

材料：黃瓜500克、醋適量、白糖適量

做法：將黃瓜去瓢切薄片，用鹽腌一下然後倒掉鹽水，用涼開水洗一下，撈起瀝干水，加糖加醋拌勻即可。

黃瓜洋蔥沙拉

材料：黃瓜、洋蔥、米醋、鹽白砂糖、黑胡椒、大蒜

做法：先將黃瓜洗干淨切片，然後將半個洋蔥切成細絲狀，直接裝盤即可。在一個空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等調味料混合均勻，直接澆到黃瓜上和洋蔥上，最後撒上一層胡椒粉腌制一個小時即可食用了。雞蛋炒瓜片

材料：黃瓜、雞蛋、蔥花

做法：青瓜切片，雞蛋打散，炒鍋中放油待熱後把打散好的雞蛋倒入鍋中，把雞蛋攪成塊狀，炒好放入碗中待用;鍋中倒入少量油，油熱後倒入蔥花’炒香後倒入瓜片，放少許十三香或胡椒粉’炒大概一到兩分鐘，之後倒入雞蛋，放半勺鹽翻炒一下即可出鍋。

黃瓜蛋黃湯

材料：雞蛋、黃瓜、澱粉、香油適量

做法：鍋裡加入水煮開後加入切片的黃瓜;澱粉用水溶開，等水再次開後加入澱粉水;水開後加入調好的雞蛋，攪拌，而後放入蔥花、香油、鹽，出鍋。

選擇自己喜歡的那種做法，時不時來吃一次，既享受，還能在不知不覺中減肥成功，何不試試呢?你會愛上這種感覺的。