秋季到了，又到了長肉的季節了，如果你還在尋找適合秋季減肥的方法，那麼就來聽聽小編的推薦的健康晚餐吧，減肥是非常有效的。今日小編為大家介紹適合秋季減肥的健康晚餐，希望可以對你的減肥有所幫助。

一、蔬菜鍋

主 要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、搾菜、香菇、番茄、豆腐。輔料：枸杞子、姜、菇頭，香菇精湯頭少許。做法：1、首先燒開水，把水煮沸後， 先將輔料都放入鍋中。2、水完全燒開之後就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去。3、等水再次煮滾後，把剩下的食材加進去，最後調味，完成。

二、清蒸三文魚

材 料：三文魚1塊，洋蔥小個的半個左右，香菇1朵，姜絲少許，蒜末少許，海鮮醬油1小匙，白糖少許，香菜末少許(不放也可以)。做法：(1)把三文魚切大 塊，洋蔥切絲，香菇切片，香菜切段，蒜切末，姜切絲。(2)取一個大盤，盤子不宜太淺，蒸魚的時候會流出很多湯汁，在盤子上鋪上一層洋蔥絲，再鋪一層香菇 片，最後撒上一些姜絲。(3)把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有姜絲上，上鍋蒸約6-7分鐘。(4)取一個小碗，把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來，再放入切好 的蒜末，點幾滴海鮮醬油，加一點點白糖，拌勻然後淋在三文魚上，撒少許香菜末就可以了，或者直接取魚肉蘸著味汁食用。

三、涼拌芹菜海帶蝦仁

材 料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。做法：1、首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然後取出來放進鍋中，煮熟之後再拿出 來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干淨，再切成片狀，然後打一盤熱水並倒入一些鹽，將蝦仁放進去過一遍後取出來，用冷水沖洗一遍。2、將處理好的三種食材 放在一起，然後往裡面將所以調味料加進去，攪拌後就可以食用了。

四、栗子飯

這款健康減肥晚餐食譜所需食材非常簡單：米(糯米)35克，栗子、料酒、鹽各少許。做法：先利用工具把栗子的外皮和內皮去掉，然後放入鹽水中浸泡30分鐘;把米(糯米)淘洗干淨，然後放到電飯鍋內，加入栗子和料酒，適當攪拌，再倒入適量水煲成米飯就可以了。

減肥晚餐簡單有效，就算你多吃也不會發胖，這樣你就不用每天擔心吃多少了。想要減肥的朋友們，和小編一起用減肥晚餐來實施我們的減肥計劃吧。