冬瓜減肥原理

　　冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。

　　冬瓜蘆荟湯

　　材料：蘆荟3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、蘆荟冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。

　　2、將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆荟及鹽略煮即可。

　　冬瓜綠豆湯

　　材料：冬瓜500克、綠豆150克、蔥15克、生姜5克、精鹽少許、鮮湯500克。

　　做法：

　　1、湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。

　　2、生姜洗淨拍破，放入鍋內，蔥洗淨入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗淨切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。

　　冬瓜海帶湯

　　材料：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。

　　做法：

　　1、將冬瓜去皮然後洗淨，海帶浸水去泥後切斷，

　　2、將陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可飲用。

　　藕節冬瓜湯

　　配方：藕節100克，帶皮冬瓜200克。

　　制法：冬瓜切塊，與藕節共放鍋內加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。

　　功效：清熱通淋，利濕止血。清熱涼血，利尿通淋。

　　用法：每日1劑，分3次服完。

　　冬瓜汁是起美容排毒作用的。

　　

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