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哪些食物既可生吃健康又可減肥

  在我們的生活中,很多人都想減肥然後擁有曼妙的身材,但是想要減肥應該吃什麼呢?相信不少人都不知道吧。今天我們就來介紹一些減肥食物,既可以生吃保持食物本身的營養成分,又能更好地幫助你減肥哦,一起來看看吧。

  1.黃瓜

  黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。

  2.西紅柿

  西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

哪些食物既可生吃健康又可減肥

  3.柿子椒或尖椒

  辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵御各種疾玻夏天人們容易熱傷風,而且經常外出,接觸外界環境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。

  4.芹菜

  芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便干燥。同時,天熱時人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便,調節鈉鉀平衡。維生素PP對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。

  想要減肥應該吃什麼大家知道了吧,怎麼樣,這些減肥食物還是挺不錯的吧,當然小編想要提醒大家,不同的人身體所需的各種營養成分都是不同的,所以想選擇蔬菜進行減肥的也要認真考慮哦,關鍵是要維持身體營養平衡!

  

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