哈哈，又是一個美美的周末啊，真是盼星盼月亮，終於等來了黃金周末啦。那麼在這個周末裡給自己做點好吃的吧，慰勞慰勞辛苦了一周的自己嘛，那麼做壽司吧。這款減肥食物可是很受歡迎的哦，那麼讓快樂和減肥一起行動吧。

　　每個周末的保留節目當然是做好吃滴，做啥呢？即然大家近來對雞鴨魚肉都不感興趣，那就來健康素食，當然營養不能缺少啊，海產品補上吧。正好家裡的血珊瑚草派上了用場。據說，這家伙屬於深海產品，營養那是大大滴。而且還能幫你減肥瘦身哦。

　　做壽司吧，壽司滴味道是好極喽。低油、低脂還有營養。做壽司其實也不難，掌握三個要點包你成功，當然壽司裡的內容可以換成任何你喜歡滴材料。

　　【海草壽司】

　　材料：

　　熟米飯、壽司醋、壽司醬油

　　血珊瑚草、胡蘿卜、黃瓜、西蘭花；（可換成自己喜歡的任何材料）

　　做法：

　　1-2、血珊瑚草提前用水泡發8-10小時，中間換水一次。

　　3、蒸好的米飯晾至不燙手，640克左右米飯拌大約40毫升壽司醋。

　　4、泡好的血珊瑚草加入少量鹽、醋、香油拌勻備用。

　　西蘭花、胡蘿卜提前焯燙一下，西蘭花焯水後將花苞切下來切碎。

　　5、外卷：先鋪半張海苔，鋪一層米飯，米飯整個鋪滿海苔，然後鋪一層保鮮膜，然後手提保鮮膜和海苔倒過來，讓保鮮膜在下面，海苔在上面。

　　6、放入胡蘿卜條、黃瓜條、血珊瑚草，一邊卷，一邊把壽司簾和保鮮膜往前拉，不要一起卷進去。

　　7、卷好的壽司

　　8、把血珊瑚草剁碎或者將切碎的西蘭花碎鋪在大盤子裡，放上卷好的壽司外卷滾一圈即可。

　　9-10、內卷：海苔上鋪一層米飯，放上胡蘿卜黃瓜，西蘭花碎、血珊瑚草卷起即可。吃的時候沾壽司醬油、辣根。

　　制做三個要點：

　　1、米飯不能太軟，一般米和水的比例為1：1，也可根據情況自行調整，但盡量不要蒸得太軟。

　　2、卷壽司時盡量卷實、卷緊，這樣切的時候餡料不容易掉出。

　　3、切壽司時最好使用鋸齒刀，每切完一次刀都要沖一下熱水，切的時候一定要鋸著切象鋸木頭一樣切，切出的壽司才不會變形。（如果沒有鋸齒刀，每切一次沖熱水，同時滑切下去可保證外觀更完好。）

　　好啦，看完了上面的減肥食物後，用什麼減肥最快？那麼各位減肥的姐妹們是不是找到了屬於自己的減肥方法了呢？其實減肥不是什麼難事，只要大家努力堅持下來，不要半途而廢，那麼享瘦就不是夢想了啦，所以在這個炎炎夏日裡，各位加油吧，相信你們會瘦出屬於自己的一片天的，加油吧.