現代減肥人群對減肥食物和減肥飲品的選擇很苟刻，減肥食物一向堅持營養又健康，那麼哪些減肥食物即減肥又營養，又最受人們的歡迎呢，今天給你介紹的是日本超有人氣的減肥瘦身食物和減肥飲品，一定要試試呀!

　　人氣減肥食品

　　TOP1玄米

　　玄米的營養價值相當高，富含各種營養物質，所以也被稱為是“完全的營養食物”，近年來不僅僅是健康領域，同時也受到不少減肥人群的大力推崇。做起來也很方便，就跟普通的米飯一樣，也可以跟米飯一起混著煮來吃。

　　玄米中富含維生素、礦物質與膳食纖維，而且含量高，幾乎能補充一天的所需攝入量。其中，維生素B1與B2能令脂肪完全燃燒起來，在運動前的飲食中吃一點，減肥效果相當不錯。另外，玄米的GI值很低，不會令血糖值急升，令體內難以形成脂肪。

　　TOP2西紅柿

　　西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力也相當高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對骨質疏松症有一定的預防能力，而維生素E則是維持肝髒功能，改善宿醉。

　　在飲食減肥中，番茄紅素與膳食纖維能有效改善便秘問題，淨化腸道。另外，西紅柿中還含有大量的維生素與礦物質，最近流行的夜晚西紅柿減肥法，就是通過這兩種物質來在睡眠中激活生長激素的分泌，令脂肪的分解與代謝效率大大提高。

　　TOP3黑豆

　　除了表皮含有的花青素，黑豆富含的營養物質基本上與大豆相同，所以同樣含有大量的大豆異黃酮、大豆皂甙與膳食纖維等，對於想健康飲食減肥的你是不錯的選擇哦!

　　異黃酮能調整體內的荷爾蒙平衡與自主神經系統，花青素能提高血液循環，預防骨質疏松，皂甙具有抑制脂肪生成的功效，而膳食纖維則能改善便秘，並吸附在體內多余的脂肪上，將其排出體外。

　　TOP4卷心菜

　　卷心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，特別是減肥中很容易就出現便秘的問題，而由於便秘會令你更加肥胖，是減肥的大敵。

　　同時，卷心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。

　　TOP5菌菇類

　　菌菇類食物的減肥魅力就在於低卡卻高營養，富含維生素D、維生素B、鉀、磷等物質。其中膳食纖維促進腸道的蠕動能力，幫助排毒，養成易瘦體質。

　　殼聚糖也是吸脂的好幫手，能有效降低血糖值與中性脂肪值、膽固醇值等，令內髒脂肪充分燃燒。另外，維生素B群能替代糖質、脂肪與蛋白質，作為能量源。

　　TOP6食用醋

　　醋的種類多種多樣，口味酸酸的，與其他食材調配出來的減肥飲品一直很少歡迎。富含的檸檬酸能促進脂肪轉化成能量，優先被消耗，同時在運動中也能有效抗疲勞。而氨基酸則能促進脂肪的分解與燃燒。

　　現代人的體質容易酸化，而醋本身是鹼性物質，能平衡你的體質，改善代謝低下、寒症、血液不暢、便秘等各種健康問題。

　　TOP7碳酸水

　　通過用藥用或使用小蘇打溶於水中飲用，這種天然碳酸水的卡路裡幾乎接近0，並不是我們平時喝的那種碳酸飲料。

　　雖然碳酸水多喝不好，可是喝一點點卻是能消除疲勞、改善便秘、促進新陳代謝。同時，由於很容易就能讓你飽腹，在飲食減肥中活用起來，還能有效減少食量。

　　TOP8蔬果汁

　　蔬菜與水果都是公認的低卡減肥食物，大量的膳食纖維絕對是吸脂最有效的物質，不但能吸附在脂肪與廢物表面，令其增重，然後促進腸道蠕動能力，並將其排出體外，還能重復飽腹，在飯前吃一點就能有效減少食量。

　　同時，富含各種維生素與礦物質，是你生活中不可缺少的，這些物質能有效促進脂肪的代謝與燃燒，使你體內毫無殘留。不同的蔬果調配出來的飲品，可根據個人口味千變萬化，嘴巴喜歡身體也喜歡。

　　TOP9豆漿

　　豆漿是既營養又好喝的飲品，如果不太喜歡大豆的味道，可以加入水果來調配出美味的飲品。

　　豆漿中富含各種大豆營養物質，其中大豆蛋白在飲食減肥中，被視為可以在動物蛋白不足時，作為補充作用來攝入，令肌肉量適當地增加，隨之減少脂肪量，提高新陳代謝。豆漿中的異黃酮還能調整荷爾蒙平衡，卵磷脂提高血液循環，大豆皂甙則能抑制人體對脂肪的吸收。

　　TOP10酸奶

　　酸奶含有豐富的蛋白質、維生素C、食物纖維和乳酸菌，能改善腸道的蠕動能力，促進排毒，解決便秘問題。

　　同時，酸奶也是乳制品，乳制品中的鈣能減少甲狀旁腺激素的數量，而甲狀旁腺激素正是阻礙酵素的活動，令體內脂肪燃燒的進程減慢。

　　人們都要求營養減肥，不管是食物還是飲品，都要求很高。哪些食物又營養又減肥呢，上述為你介紹了很多，這些都是從日本女孩子那裡尋找到的減肥食物呀，很受歡迎，很有人氣，如果你也想減肥快試試這些超人氣的食物吧!