胡蘿卜是最常見不過的家常菜，但是你知道其實它也是很有用的減肥食物麼？因為胡蘿卜不僅有很好的營養價值提供給身體，他還能夠減少脂肪的堆積，所以胡蘿卜可以說渾身上都是寶。那麼胡蘿卜怎麼搭配著吃減肥呢，下面就是哦。

　　胡蘿卜拌豆芽

　　材料：綠豆芽250克、胡蘿卜50克。

　　調料：辣椒油、白砂糖、鹽、醋各適量。

　　做法：

　　1、綠豆芽掐去兩頭，洗淨後放入沸水鍋內焯一下，撈出晾涼，放入盆內。

　　2、胡蘿卜洗淨後切成絲，放入豆芽盆內，加入辣椒油、精鹽、白糖和醋，拌勻裝盤即可。

　　胡蘿卜蛋餅

　　原料：苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。

　　做法：

　　1、苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁；

　　2、胡蘿卜切小丁、蔥切末；

　　3、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許；

　　4、鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上；

　　5、小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。

　　胡蘿卜牛肉粥

　　原料：粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。

　　做法：

　　1、胡蘿卜洗淨去皮，切成碎末。

　　2、牛肉洗淨後用清水泡20分鐘，再剁成肉末。

　　3、粳米洗淨放入砂鍋，加清水大火煮開轉小火熬制。

　　4、粥體濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開，小火熬15分鐘即可。

　　鮮搾胡蘿卜汁

　　材料：胡蘿卜2根。

　　做法：

　　1、將胡蘿卜洗淨，橫切成圓塊狀。

　　2、把切好的胡蘿卜放入搾汁機直到搾出呈黏稠狀胡蘿卜泥即可食用。

　　怎麼樣呢，上面的實用搭配方法很簡單就能做出來吧，趕緊動手做一做吧，做出來會很有成就感的，當然他還很美味哦，美味吃了又不胖，你還等什麼呢，趕緊准備食材吧，照著上面的方法試一試吧。