宋昕蔚跟家人溝通之後報考了專業學校，訓練各種空乘方面的知識。為減輕體重，一天只吃兩餐，午餐是西紅柿、黃瓜，晚上餓著肚子。2個月後，體重瘦了十幾斤。學校裡的老師說，身為退伍考生，宋昕蔚自律性很高，在專業課上訓練很刻苦，尤其是在控制飲食方面，幾乎不吃零食。為了穿上貼身的空姐服裝，下了很大的毅力。

　　黃瓜作為減肥食物之一，向來很受減肥人士的喜愛。那麼，黃瓜減肥是真的有效嗎？

　　黃瓜是比較清淡的食物，它具有清熱解渴之功效，看似不起眼的黃瓜其實還是幫助我們排毒的好東西呢。黃瓜所含有的黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出體內毒素。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。日常生活中，可以把黃瓜當水果吃。既能充饑，又能解饞，而且飽腹，熱量又低，是水果減肥佳品。

　　黃瓜一直以來都是一種非常好的減肥食品，那麼平時我們應該如何利用黃瓜來減肥呢?下面介紹給大家幾個黃瓜減肥食譜，幫助大家快速有效的達到瘦身減肥的目的。

　　黃瓜減肥食譜

　　山楂汁拌黃瓜

　　一、原料：

　　1.主料：嫩黃瓜5條，山植30克。

　　2.調料：白糖50克。

　　二、做法：

　　1.先將黃瓜去皮心及兩頭，洗淨切成條狀;

　　2.山楂洗淨，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升;

　　3.黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。

　　效果：此菜肴具有清熱降脂，減肥消積的作用，肥胖症、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。

　　涼拌黃瓜木耳

　　一、原料：

　　1.主料：黃瓜500克，水發木耳50克。

　　2.調料：白糖、精鹽、醬油、味精。

　　二、做法

　　1.木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發後清洗干淨，撕小朵;

　　2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片;

　　3.鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼;

　　4.油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼;

　　5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

　　效果：黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。

　　黃瓜玉米粥

　　一、材料

　　黃瓜、玉米、粳米、鹽。

　　二、做法

　　①將黃瓜洗淨後去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻後腌制一會。

　　②將淘洗干淨的粳米倒入鍋中熬煮，片刻後倒入洗淨的玉米粒，待粳米發脹後，把用清水洗淨的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米爆裂，最後撒些許鹽即可。

　　減肥原理：這款淡粥能有助於排毒，常食用能輕松瘦出窈窕，以達到減肥瘦身作用。

　　減肥是人愛美的天性所使然，當時我們可不能盲目減肥，而忘記了身體最根本的東西健康，沒有了健康，再減肥怎麼成功就是浮雲了不是嗎?