瘦身是每個女孩子一直所追求的，瘦身的方法有很多，有的人選擇節食有的人選擇藥物，這些方法都對身體有很大的壞處，其實最有效最健康的方法是飲食減肥，下面就為大家介紹一下瘦身餐的做法。

　　蜜汁三寶——美容瘦身菜

　　材料

　　山藥兩根，紅棗10多個，南瓜一小塊，蜂蜜適量。

　　做法

　　1、准備好原料，紅棗提前泡好。

　　2、山藥和南瓜去皮切小塊。

　　3、把山藥南瓜塊和紅棗一起放入盤中，放鍋中蒸制10分鐘即可。

　　4、蒸好後淋上蜂蜜即可。

　　DIY神奇去脂瘦身湯

　　材料

　　決明子50克，山楂10克，陳皮10克，何首烏7.5克，甘草5克，車前子15克，枳殼5克。

　　做法

　　1、一劑的配方：決明子50g、山楂10g、車前子15g；

　　陳皮10g、何首烏7.5g、甘草5g、枳殼5g;所有材料用冷水泡60分鐘。

　　2、泡好後，加6小碗水，以大火煮滾;轉文火，再煎30分鐘。

　　因為藥材煮後會膨脹，最後大概可以過濾出1~2碗的湯汁出來。

　　3、過濾掉湯渣，放溫後就可以服用了。每天一劑，10劑一個療程。

　　瘦身美顏的酸奶仙草凍

　　材料

　　黑木耳燒仙草粉6勺，水250ml，酸奶200ml，櫻桃(或其他水果)

　　做法

　　1、把水燒開，倒入仙草粉攪拌。

　　2、攪勻之後冷卻成凍，然後切成小塊。

　　3、加入冰鎮的酸奶、水果攪拌即可。

　　小訣竅

　　1、黑木耳仙草粉，如果沒有也可以用龜苓膏代替仙草凍。

　　它倆的味道相似，龜苓膏會略苦些，但都是非常適合夏天吃的小冷品;

　　2、水果可以根據自己的喜好添加，芒果啦，木瓜啦，味道都很不錯的。

　　洛神山楂瘦身湯

　　材料

　　山楂2兩，洛神花5錢，甘草1錢，冰糖適量

　　做法

　　1.)將所有材料加入600cc的水煮開，小火繼續熬煮15分鐘。

　　2.)加適量冰糖煮化，濾去殘渣即可。

　　纖美瘦身茶

　　材料

　　仙楂7公克，甘草2片，決明子38公克，陳皮5公克，烏梅3顆。

　　靠譜的減肥方法建議

　　首先了解你現有的資源：

　　比如每周能回家吃幾頓飯，單位午餐是否健康，學校食堂油脂是否太多，會不會有同事拉著去聚餐，小區裡有沒有健身設施，打算請私教或營養師，減肥是長期工程，我的預算夠我選擇的這套付費方案嗎？（食物費用、膳食補充劑費用、健身房會費、鍛煉身體的時間成本……）

　　“多吃蔬菜、水果”“多出去鍛煉”這些都不叫目標，你應當精確到具體數字。比如每天吃多少、鍛煉多久、體重降到多少等。

　　不斷確定自己正在計劃的推進中，給予獎勵。

　　1.該吃什麼食物：

　　多吃這些食物：

　　①蔬菜、水果（每天300～500g，深色為好）。

　　②五谷雜糧（全日干重150～250g為宜，比如早餐燕麥牛奶，午餐白米飯，晚餐雜豆粥或薯類）。

　　③魚蝦、瘦肉、去皮禽肉、蛋類（蛋清可以多吃幾個，蛋黃不要超過1個）。

　　④低脂肪或無脂肪奶制品（全脂牛奶的好處是可以補充脂溶性維生素D，有些非常香的全脂牛奶脂肪可以達到4g/100ml。以我本人每天500ml飲奶量計算就是有20g脂肪，僅這部分脂肪產熱就有180kcal。要知道，我全日能量消耗大概2400kcal，脂肪應限制在80g以內，乳脂的影響不可謂不大……）。

　　少吃這些食物：

　　①含糖飲料和甜點（簡單的糖類會很快升高血糖，刺激胰島素分泌，促進脂肪合成，而且餓起來也更快）。

　　②室溫下是固體的脂肪，比如肥肉、油炸食品、糕點（脂肪熱量高，飽和脂肪酸還會誘發多種炎症反應）。沒有其他雜糧、粗糧的時候再選擇。

　　③有人說好吃的都不能吃？其實習慣就好，或者給自己一個心理暗示：健康的就是美味的！

　　2.確定所需熱量

　　很多人都知道應該控制攝取的總熱量，但是對於控制多少卻沒有概念。其實正常的輕體力勞動者女性每日推薦能量為2100kcal，男性為2400kcal，而減肥者在1200～1600kcal比較合適。

　　如果要准確一點的數字，可以先用你以厘米為單位的身高減去105，得出的數字就是你的理想體重。可以把它作為你減肥的目標，全天減肥食譜的能量供給就用你的理想體重×25，這就是你減肥時的能量供給標准了。嚴格照著這個標准進行肯定是能減肥的。如160（身高）-105=55kg（理想體重）55×25=1375kcal。由於減肥膳食中的營養素數量下降，建議補充復合營養素。

　　3.用餐集中注意力

　　①餐前20分鐘吃點東西，不喝甜飲料

　　盡量不吃零食和甜點。拒絕任何酒類。

　　吃飯的時候先吃素菜，再喝湯，然後吃飯，最後再吃肉。一定注意細嚼慢咽，每頓保證吃半個小時。這樣的話，血糖可以在你進食的過程中升高，你就不容易覺得餓，而且吃菜喝湯這些容易讓你有飽腹感。

　　②進食速度要放慢

　　每吃一口把盤碗往遠處推一推，盛好飯後一定取掉一勺，切忌吃飽了就睡覺。

　　③只在一個地方吃東西

　　在餐桌外的任何地方絕對不碰食物，切忌邊看電視或者上網邊吃東西。

　　④准備健康零食

　　相對於“過午不食”和“不吃晚飯減肥”，我更建議在控制總能量的前提下少食多餐。這樣有助於血糖平穩，對於減少脂肪囤積、維護皮膚健康、預防低血糖都很有意義。但少食多餐最大的困難在於一般人不可能有條件准備5頓像晚餐一樣豐盛健康的菜肴。因此，就需要准備一些適合自己快捷、健康、衛生的零食。堅果、乳制品、水果都不錯，不過注意肚子餓的時候可別去逛食品店或者超市，容易買多。