1.芹菜汁

　　芹菜味道清香，可以增強人的食欲。在天氣干燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，故芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。

　　2.胡蘿卜汁

　　每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質量要比不喝的母親高得多;患有潰瘍的人，經常飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀。

　　3.番茄汁

　　每日食用3個番茄即可補充人體維生素C的需要。番茄中含有大量的檸檬酸和蘋果酸，不僅可以加快新陳代謝還可以促進胃液的生成，對食物的消化是很有好處的。把番茄炸成汁每日飲用可使皮膚細嫩減肥健美。