湯圓的熱量高嗎

　　湯圓的包餡內餡不論甜鹹都會含有許多豬油，再加上外皮糯米，一顆包餡湯圓熱量約有70大卡，吃4顆湯圓就等於一碗白飯280大卡熱量，若是再加上甜湯熱量就一定超過一碗白飯；另外，不包餡的小湯圓，約10顆就有70大卡熱量，小碗花生或紅豆湯熱量也約70大卡。

　　每多攝取7700大卡的熱量，就會增加1公斤體重，若是把湯圓當作點心吃，每天吃4顆約1個月，就會增加1公斤體重，若是1天吃超過4顆，體重更是扶搖直上，若想要利用運動消耗多於身體多於熱量，絕非輕松就能達到，一般成人健走1小時，男性消耗約300大卡、女性消耗約200大卡。

　　怎麼吃湯圓才不發胖

　　1、如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的數量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。

　　2、如果吃湯圓，當餐或當日一定要少吃點油。否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。湯圓的餡料中為增加香滑口感常會額外加入豬油、奶油及糖等調味，湯底也有熱量。

　　3、優先選擇果仁、芝麻、豆沙等餡料的湯圓。

　　4、如果擔心其中的糖和油會對你的健康和體重有影響，只要少吃就好，不要迷信什麼無糖產品。無糖湯圓並非“無糖”。

　　很多糖尿病人士或者減肥者對無糖湯圓感興趣，覺得沒有糖就可以放心吃了。其實，無糖並不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利於控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，裡面沒有糖不等於少放油，那麼多的飽和脂肪酸，甚至還有反式脂肪酸，也不利於控制血脂。

　　5、吃完別忘記運動，吃下四顆帶餡大湯圓或者30顆直徑1cm小湯圓的熱量，需要走路10公裡才能消耗完。

　　湯圓雖美味，但是為了避免攝取過多熱量，影響減肥的大計，建議想減肥的朋友適量嘗一嘗即可。包餡湯圓吃1-2顆，無餡小湯圓可以吃10顆左右。