減肥粥食譜及原理：

　　1、薏米紅豆粥

　　材料：薏米、紅豆、冰糖。

　　做法：將適量的薏米、紅豆、大米洗干淨。紅豆泡2個小時，薏米泡1個小時，大米泡半個小時備用。水沸後，將紅豆倒入;等紅豆煮開後，加入薏米和大米;等粥至黏稠放冰糖即可。

　　原理：紅豆利尿消水腫、高纖維低脂肪，加上薏米，有助於消化、排毒。

　　2、冬瓜粥

　　材料：連皮冬瓜、粳米。

　　做法：將冬瓜去籽後洗淨，切成小塊。水沸後，粳米與冬瓜已經放入鍋中，黏稠後，加鹽即可。

　　原理：冬瓜清熱止渴、利尿，能瘦身。

　　3、苡仁紅薯粥

　　材料：苡仁、紅薯、糯米。

　　做法：苡仁、糯米洗淨，紅薯削皮切塊備用。將全部材料和水放入鍋中煮熟即可。

　　原理：苡仁健脾利尿，紅薯熱量低、有豐富的膳食纖維。對減肥、降血脂都有功效。

　　4、馬蒂綠豆粥

　　材料：馬蒂、綠豆、冰糖。

　　做法：先將綠豆洗淨、加水入鍋，熬成綠豆沙。馬蒂去皮切碎，加入冰糖煮成糖水。將碎馬蒂和綠豆沙混合煮沸即可。

　　原理：綠豆清熱消暑，去水腫。馬蒂中的糖分、蛋白質和維生素可以降血脂，加快脂肪消失。

　　喝粥能減肥嗎?以上的內容給我們指出了明確的答案。所以想利用粥減肥的朋友，就可以通過喝以上的四款粥來達減肥的目的。這四款減肥粥，不僅有減肥的效果，同時也對身體的新陳代謝有著重要的意義。