提到減肥，願意的十有八九，若是說減肥要控制飲食，那願意的就會少了一半。因此，吃著能減肥的方法是很有必要的。你知道怎麼吃才不會影響減肥嗎?吃什麼才能有利於減肥呢?今天小編就介紹兩種食物供大家來選擇。

低脂肪高蛋白的蔬菜烘蛋

無油、低脂，蔬菜和雞蛋的完美結合，為你一天的工作和學習提供個好的開始。

步驟：

1.蔬菜洗淨，切碎。(蔬菜可以選各種綠葉蔬菜or非綠葉蔬菜：菠菜、青菜、卷心菜、茄子、小番茄、胡蘿卜等等)

2.一個雞蛋在碗裡打散，放入一小撮鹽和黑胡椒

3.開火熱平底鍋，不放油，直接把蔬菜丟進去。當蔬菜變軟出汁時，丟入倒入先前打散的蛋液，用小火烘(此時可蓋蓋子，如果有蓋子的話)炒蔬菜的那一步還可以加入小番茄、蘑菇片、洋蔥碎等等會讓烘蛋變得更美味的食材~

4.根據自己的洗好，可以在蛋半熟或全熟的時候關火，磨一點黑胡椒粒，此時已經可以直接吃了。或者還可以鋪上少量奶酪片或奶酪碎，或者擠上各種醬汁吃~

(也可上烤箱烤，上下層，180度 15分鐘左右，具體時間依據不同烤箱自己考量)

可以作主食的美味土豆泥

馬鈴薯的營養成分非常全面，富含維生素B、維生素C以及各種礦物質。土豆含水量高達70%以上，真正的澱粉含量不過20%左右。土豆僅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必擔心脂肪過剩。

步驟：

1. 土豆，胡蘿卜，西紅柿洗淨切丁備用

2. 將土豆丁放入裝有冷水的碗中浸泡，待土豆裡的澱粉在水中散開(水呈渾濁狀)，擋住土豆，把水倒掉。

3. 重復步驟2，盡可能將土豆丁表面的澱粉洗掉，直至水較為清澈。

4. 在裝土豆丁的碗中填冷水並高過土豆後，連水和土豆一起倒入鍋中，再將胡蘿卜也落入。待水沸後，加入西紅柿丁。

5. 用鏟子壓土豆丁，感覺可以碾開的時候，用鏟子壓碎土豆丁再放入適量鹽和胡椒碎。

6. 這時，水差不多干了，把土豆泥(壓碎掉的土豆丁)和鍋裡的胡蘿卜、西紅柿一起翻炒均勻。

若是想減肥又不想忌口，就嘗試一下上面的方法，如果這兩種食物恰好是你所喜歡的，就再好不過來，要是不是，大家也可以尋找其他方法。