當前美國瘦身界的新寵是什麼？間歇性禁食法。沒錯，不僅暢銷書在宣傳它，連“金剛狼”和“卷福”的扮演者等名人也對它推崇備至。

　　什麼是間歇性禁食

　　間歇性禁食指的是周期性的在一定的時間之內的保持零熱量的或者是及熱量的攝入。然後進行周期看是不是一直都是禁食的。可以是每周的時候禁食一天或者每個月的時候禁食一天，但是記得千萬不能夠連著好幾天都禁食。這與傳統意義上面的辟谷或饑餓減肥法是很大的區別。間歇性的禁食一般是指在18-36小時之內不能夠進行飲食的。

　　間歇性禁食過程

　　第一天下午6點：吃完正常的晚飯，禁食開始

　　跳過第二天的早飯，午飯，零食，盡量什麼也不吃，但注意飲水。

　　第二天下午6點：吃完正常的晚飯，禁食結束

　　1、晚飯開始禁食比較容易接受，因為不會餓著肚子睡不著。並且，本來人睡眠過夜也要禁食10-12個小時，這樣禁食只是在這個基礎上延長十幾個小時。

　　2、第二天早飯時間會覺得很餓，必須熬過去，可以喝水或綠茶。早上十點左右，又會感到饑餓，甚至身體會有些發冷，因為身體感到供能不足，開始降低代謝節省能量。可以喝綠茶或黑咖啡提神，提高代謝。

　　間歇性禁食可以減肥嗎

　　5：2輕斷食倡導人們先進行一周5天不受限制地進食，之後2天每天僅攝入500卡路裡，相當於一頓清淡的飯；

　　隔日禁食法，即每隔一天，熱量攝入不得超過500卡路裡；

　　限時進食法，指在較短時間內，一般是6至8小時，攝入一天所需的全部熱量，其余16至18小時一直保持禁食狀態。研究表明，第三種方案同樣能降低患癌風險，並有助於保持體重。

　　這三種都都屬於間歇性禁食法。在嚴格控制飲食的同時，達到減肥瘦身的目的。

　　間歇性禁食注意事項

　　1.禁食是不禁水，一定要注意多喝水；

　　2.注意補充維生素電解質；

　　3.盡量做到零熱量攝入，但有時極低熱量攝入也可以接受；

　　4.選自己能夠控制的日子禁食；

　　5.出差的時候其實是很好的禁食的機會；

　　6.禁食的24小時最好不要劇烈運動，以免低血糖和肌肉分解過多。

　　7.注意禁食24小時後的第一餐是關鍵成敗的一餐。按照正常飲食，均衡碳水，蛋白質，和脂肪。慢慢享用。切不可爆吃或吃很多甜食。

　　間歇性禁食減肥期間的斷食頻率，可以兩周一次，太過頻繁會難以堅持。或者在大餐後，也可以加一天禁食來保持進度。間歇性禁食也是打破減脂期平台期的一個方法，不過一定要注意禁食後的第二天不要反彈性多吃。