一、南瓜燕麥粥

　　主料：燕麥100克、大米50克、南瓜150克

　　輔料：鹽1小匙

　　做法步驟

　　1.將燕麥洗淨，加水提前浸泡2個小時。

　　2.把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鐘。

　　3.加入淘洗干淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。

　　4.這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。

　　5.關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。

　　6.早上起床後，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。

　　7.開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分鐘。

　　點評：燕麥是非常好的減肥食材，因為燕麥含有豐富的纖維素和不飽和脂肪酸，以及能夠降脂的燕麥膠。而金黃色的南瓜的通便排毒功效也是這道減肥食譜的重點。

　　二、胡蘿卜番茄飯卷

　　主料：軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿卜1段、雞蛋1-2個

　　輔料：鹽少許

　　做法步驟

　　1.番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內，倒入米飯並加鹽混合均勻。

　　2.鍋中放水，把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。

　　3.平底鍋內放一點油，將雞蛋液倒入，迅速旋轉，攤成薄而寬的蛋皮，放入盤中備用。

　　4.將混合後的米飯鋪在蛋皮上，卷起切段即可。

　　點評：對於不敢吃主食的減肥人士來說，這款胡蘿卜番茄飯卷是非常不錯的選擇。因為這款美食不僅包含了富含維生素和鈣質的胡蘿卜，還有能夠讓脂肪快速燃燒的番茄，以及主食米飯。胡蘿卜能夠有效的消除堆積在體內的多余脂肪和水分;番茄中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪；而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，並吸收多余脂肪。

　　三、香橙奶酪

　　材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1個、糖適量

　　做法步驟

　　1.將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右。牛奶晾涼，去掉奶皮，將米酒汁、糖，加入到牛奶裡面，攪拌均勻

　　2.煮好的牛奶倒入烤碗中。放入烤箱，150度烤30分鐘左右，取出放涼後

　　3.橙子去皮，搾汁，若想口感好就過濾一下，我做的這個沒有過濾，保留了橙子的全部營養。將橙汁倒入烤好的奶酪中，放入冰箱，冷藏2-3小時即可

　　小貼士

　　1、做奶酪的牛奶要用全脂純牛奶，煮好後要把奶皮去掉

　　2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固

　　3、若是沒有烤箱，可放入蒸鍋中，蒸20分鐘也可

　　點評：橙子香甜的口感為嗜甜的減肥人士帶來驚喜的感覺。這款香橙奶酪是集口感、賣相和燃脂效果一流於一身的減肥食譜。香橙的超高維生素C含量，讓你在減肥瘦身之余還能夠隨便美美容。香橙奶酪可是減肥+美容的神話級食譜。愛美的你趕緊DIY起來吧！

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