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三道減肥輕食料理

  蘆筍手卷

  材料:長型海苔、綠蘆筍、小黃瓜、水果(依口味挑選)

  step1.海苔卷成圓筒狀以低卡美奶滋沾黏固定

  日式原味海苔10大卡/3g

  一般多以糖、醬油,再加上香菇汁、海苔汁等調味,味道較甜。

  相較於韓式海苔,更適用於輕食料理中。

  step2.擺放蘆筍與小黃瓜擠上美奶滋色拉調味

  將汆燙後的蘆筍,擺放在圓錐狀的海苔裡,

  依序再放上小黃瓜,擠上一點低卡美奶滋調味,

  食材的用量可依個人的食量做增減喔!

  綠蘆筍20大卡/100g

  可增加體內新陳代謝,

  此外,富含鉀,還有適量的鈣與鎂,

  這三種礦物質有益於心血管健康和預防癌症。

  小黃瓜15大卡/100g

  含維生素e,促進細胞分裂,可抗衰老。

  有利尿效益,並可使脂肪進行緩慢,

  故對肥胖心髒病,乳癌,等預防有益。

  黃瓜中的纖維素除增強排洩,可降低膽固醇。

  step3.以水果點綴即可

三道減肥輕食料理

  蔬菜飽足餐

  材料:綠花椰菜、紅蘿卜(依個人喜好調整)

  蔬菜汆燙瀝干以低卡美奶滋調味

  綠花椰菜15大卡/100g

  富含纖維質和維他命c、k等多種營養素,

  多多食用有助健康喔!

  紅蘿卜37大卡/100g

  每日攝取適量的胡蘿卜素

  補充維他命a,減低感冒機率;

  對視力和傷口愈合,也有幫助。

  水晶果茶

  材料:熱水、金桔、低卡果凍、茶包、冰塊

  step1.將茶包泡在熱水中浸泡出茶色

  step2.擠入金桔汁

  step3.加入冰塊攪拌降溫

  step4.加入低卡果凍拌勻

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