餐前吃蔬果助瘦關於蔬果減肥秘法的⒍個常識

　　㈠,選擇含糖較少的瓜果.

　　據鑽研,菠蘿，哈蜜瓜，木瓜，怪異果，香蕉,葡萄等瓜果的血糖指數較高,減肥族應防止攝入良多這種蔬果.而像蘋果，猕猴桃，檸檬，李子，櫻桃，柑桔類等血糖指數較低,是減肥族在搭配蔬果餐時的較佳選擇.

　　㈡，最佳餐前吃蔬果.

　　研究發現:如在進餐前25分鐘至45分鐘吃一點瓜果或飲用1至⑶杯果汁,則可避免進餐過量致使的肥胖.由於瓜果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可迅速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食欲.瓜果內的粗纖維還可以讓胃部有飽脹感.

　　此外,餐前進食瓜果,可顯著減少對脂肪性食品的需求,也就間接地阻撓了過量脂肪在體內囤積的不良後果.然而,不少瓜果如柿子,山查,杏仁，菠蘿等都不能空腹吃.為了減肥,餐前食用瓜果時,最佳選擇酸性不太強,澀味不太濃的蔬果,如蘋果,梨,香蕉,葡萄，西瓜，甜瓜等.

　　而飯後吃蔬果難以到達減肥的效果.由於飯後吃蔬果,就等於吃過剩的糖,這部份過剩的糖容易轉化為脂肪儲存在身體裡,還可能增肥.特別是不要在晚飯後大量吃瓜果,由於晚間進食後合成脂肪累積在體內的可能性最大.然而,有些瓜果有增進消化的作用,如富含蛋白酶的菠蘿和猕猴桃,富含有機酸的檸檬,山查等,對於這種蔬果可在餐後㈠小時左右再吃.

　　㈢,瓜果的食用量不要過量.

　　絕大部分人認為,蔬果富含纖維素,幾近不含脂肪和蛋白質,因此可以無控制地放心食用,其實這是㈠個誤區.瓜果並不是能量很低的食物,因為味道甜蜜很容易吃得過量,其中的糖就會轉化為脂肪而堆集.

　　例如每110克草莓大約有40卡熱量,若你喜歡吃草莓且能⒈次吃下不少,攝取的熱量是驚人的.又如吃半個中等大的西瓜(瓜瓤重約②千克),便不知不覺之間攝取熱量700卡,約至關於⑶碗米飯.所以吃蔬果減肥餐時要控制蔬果的食用量.

　　㈣，不想吃加工過的瓜果.

　　由於加工食物進程會讓維生素C大量流失,纖維質減少,降低減肥效用.加之罐頭瓜果多數用糖水浸著,卡路裡會相對於提高.

　　㈤,早晨吃瓜果是最佳的.

　　它可以增進消化,養分最易被吸收.而在兩餐飯之間吃蔬果,能減少胃氣漲的現象,也能降低對其他高熱量食品的攝入.餐前吃水果助瘦關於水果減肥方法的5個常識。