只吃水果也會發胖

　　誰都知道吃肉和澱粉類的食物容易發胖，於是干脆放棄吃肉和主食，專門吃蔬菜水果。有的甚至連菜都不吃，光吃水果。以為這才是保持窈窕身材的最好方法。

　　但事實上，靠只吃水果減肥是絕對行不通的，何況也不是什麼水果都能減肥，有些水果的熱量高得驚人。北京醫院營養科李長平大夫說，比如說瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼等高熱量水果，吃多了、特別是晚上臨睡前吃，容易造成脂肪堆積，不但沒瘦成，可能還會讓你體重直線上升，甚至還會長痘痘。

　　雖然一些高纖維類水果的確能在短短幾天內達到瘦身效果，但如果我們每天吸收的熱量低於800-1000卡路裡，反而會造成營養失衡，讓代謝率降低，不利於減肥。而且，長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經出現不規則，或造成頭發分岔。

　　光吃水果青菜熬幾天可以，時間長了誰受得了?於是堅持不住要吃別的東西，甚至比原來吃得更多，這樣一來體重就會迅速回升。所以，減肥也要營養均衡，吃水果青菜的同時，也要攝入瘦肉、谷類、牛奶、魚等其他營養成分。