瘦身水果沙拉:
准備時間:<5分鐘;
烹饪時間:<5分鐘;
功效:治療便秘、開胃消食、降低膽固醇、減肥、美容。
步驟1:將水果洗淨並切塊,放入碗中。
步驟2:淋上原味酸奶,拌勻即可。
水果沙拉烹饪技巧
1、酸奶本身帶有一定的酸味,宜選用較甜的水果中和口味,如香蕉、雪梨等水果。
2、酸奶可提高食欲、加強消化,還可降低膽固醇,尤適宜高血脂者飲用。
3、可選擇低脂酸奶,它不會像高脂酸奶熱量過高,也不會太過黏稠,導致水果沙拉的口感不清爽。
4、蘋果削皮後容易氧化發黑,可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡,做水果沙拉時撈起瀝干水便可。
5、水分過多的水果或罐頭水果不宜采用,它們滲出的水分會稀釋酸奶,使酸奶不容易裹住水果塊。
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