星期一：

　　早餐：酸奶一杯，葡萄干10顆，全麥面包兩片

　　午餐：芹菜二米粥

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克

　　做法：

　　1.將芹菜洗淨，切成小段；大米。小米淘洗干淨。

　　2.鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。紅綠豆珧柱瘦肉湯(1~2碗)。

　　紅綠豆瑤柱瘦肉湯

　　材料：豬瘦肉60克、瑤柱、紅豆、綠豆各15克。

　　做法：

　　1.瑤柱洗淨，浸軟撕碎；豬瘦肉洗淨，切片；紅豆、綠豆洗淨，清水浸半小時。

　　2.把全部原料放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，中小火煲2小時，調味即可。

　　星期二：

　　早餐：豆漿一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個

　　午餐：番茄豆腐豆芽湯

　　材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許

　　調料：鹽2小匙

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　　做法：

　　1.將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。

　　2.鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。海帶雪梨番茄湯(1~2碗)。

　　海帶雪梨番茄湯

　　材料：海帶；雪梨；番茄；無花果；蜜棗；瘦肉；陳皮少許；鹽適量。

　　星期三：

　　早餐：一杯牛奶、一個花卷，一個蘋果

　　午餐：熘魚片

　　材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克

　　調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，干澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

　　星期四：

　　早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿卜絲

　　午餐：芹菜炒墨魚

　　星期五：

　　早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋

　　午餐：玉米須菊花粥

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

　　星期六：

　　早餐：土豆大米粥一碗，一個水煮雞蛋

　　午餐：燕麥片粥

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。赤小豆粥(1~2碗)(做法參照上文)

　　星期日：

　　早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果

　　午餐：絲瓜炖豆腐