抗氧化劑: 杏仁含有一獨特的抗氧化劑,包括維生素E和類黃酮植物化合物。維他命E能夠改善肌膚、抵御衰老,並幫助人體有效抵御心髒病和癌症的侵襲。
類黃酮能夠幫助細胞抵御氧化損傷。能防止細胞受到氧化損傷,預防心血管疾病的發生。
膳食纖維: 每28克美國大杏仁中含有超過3克食物纖維,可以減少脂肪的吸收,減低杏仁本身提供的熱量。纖維素也有緩解便秘的功效。
無膽固醇: 不含膽固醇,能夠在不影響對新血管有益的“好膽固醇”(HDL——高密度脂蛋白)水平的同時,降低導致心血管疾病的“壞膽固醇”水平。
脂肪: 富含日常飲食所需的脂肪,有近70%的脂肪為單不飽和脂肪酸,屬於有利健康的好脂肪,實驗證明,以單不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸,可以體內降低膽固醇水平。
蛋白質: 它含有優質蛋白質,可保持肌肉、血液和組織健康,還能補充能量。
微量元素: 富含鎂,具有加固骨骼和代謝碳水化合物的作用;含鐵量能將氧氣輸送到全身的細胞和組織;所含的鋅除了能加快傷口愈合速度,還能參與蛋白質的新陳代謝過程,並在生殖系統的發育過程中也發揮著重要作用。
窈窕美麗功效: 有好的飽腹感,並能減少脂肪的吸收。豐富的抗氧化劑維生素E和類黃酮,能幫助肌膚抵御氧化侵害、延緩皺紋產生、預防並改善皮膚色素沉積。
卡路裡: 一把大杏仁(約23粒),大約28克,含有160卡路裡。
草莓大杏仁水果茶
原料:草莓10顆 香蕉1根 美國大杏仁20顆 蜂蜜2湯匙(30ml)涼開水4湯匙(60ml)
做法:草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後,沖洗干淨,去蒂對半切開。香蕉去皮,切成塊。將草莓,香蕉,大杏仁,蜂蜜和涼開水倒入攪拌機,攪打2分鐘,待成果泥狀即可。吃前可以再切一些草莓果粒,口感更佳。
Tips :美容佳品屬這個草莓大杏仁水果茶了,保濕、排毒美白、抗氧化一一俱全,讓你一杯茶美麗到心底裡。
零食沙拉——瘦身美膚零食
原料:美國大杏仁20顆、聖女果(紅/黃)20個、話梅5顆、荷蘭豆250克、
調料:鹽1茶匙(5克)橄榄油1茶匙(5ml)
做法:荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨,對半切開。鍋中倒入水,大火加熱至水沸騰後,調入1/2茶匙(3克)鹽,放入荷蘭豆,即可關火,20秒鐘後撈出,放入冷水中浸泡。
將荷蘭豆瀝干水分倒入大碗中,放入聖女果和話梅,調入剩余的1/2茶匙鹽和橄榄油,攪拌均勻,最後倒入大杏仁即可。
tips:夏天很多減肥的女生都餓肚子或者光吃水果,糖分水分都攝取足夠,但是饑餓感很難忍受,這個杏仁水果沙拉,很快就有飽腹感,是減肥美容的佳品。
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