山楂

　　山楂含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。山楂中的果膠能吸附腸子上的脂肪、毒素，順利排出體外。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，讓你變得更苗條。

　　瘦身吃法：山楂糯米羹

　　材料：山楂干若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許。

　　做法：

　　1.糯米洗淨，在清水中浸泡一會，浸泡後的糯米會更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。 　　2.用刀將山楂糕壓成泥狀，盛入容器備用。

　　3.取來湯鍋，加入適量的清水，煮開後放入山楂干，煮到山楂干軟爛為止。

　　4.將煮好的山楂干撈出，鍋內就是我們需要的山楂水了，這時倒入泡好的糯米煮開。

　　5.煮至糯米熟了就可以了，最後倒入山楂泥，煮一會就可以關火了。

　　蘋果

　　蘋果含有豐富的維生素C，能夠幫助消化吸收，避免多余熱量在體內堆積成脂肪。蘋果中的膠質能保持血糖的穩定，並且它還能有效地降低膽固醇。一只蘋果含5克膳食纖維，可滿足一天膳食纖維需求的20%。吃蘋果可讓身體產生“飽腹感”，防止過量飲食。

　　瘦身吃法：蘋果粥

　　材料：白米半杯、蘋果1個、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

　　做法：

　　1.白米洗淨瀝干，蘋果洗淨後切粒去籽;

　　2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘;

　　3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。