No.1西瓜

　　西瓜的功效：

　　1.西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消暑解暑的良品。

　　2.西瓜不含有脂肪和膽固醇，但卻含有人體所需的各種營養成分，如葡萄糖、果糖、膳食纖維、蔗糖，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等營養成分。其中，尤其是維生素A含量特別高，是減肥的一大佳品。

　　QQ西瓜西米露

　　材料：西瓜、西米露

　　做法：

　　1.將西米放入小鍋裡煮熟，要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候，把西米放入涼水裡沖洗，使之成為好看的粒粒狀。

　　2.將西瓜去皮去核後，用果汁搾汁機搾成汁，將西米加入西瓜汁即可。

　　3.可在上面點綴幾個西瓜球，冰鎮後食用，味道更是美味。

　　西瓜凍

　　材料：西瓜、瓊脂、白糖

　　1.將西瓜瓤用勺子挖出來，放入盆中

　　2.將瓊脂用涼水泡上

　　3.將西瓜用攪拌器打碎，過濾出西瓜汁

　　4.將西瓜汁放入干淨的鍋中（不能用鐵鍋，以免發黑），將泡軟發漲的瓊脂撈出，放入西瓜汁中；放火上煮開，將瓊脂完全煮化，關火

　　5.將熬好的西瓜汁稍微晾涼，倒入西瓜皮或者容器中，涼後放入冰箱中冷藏，3小時候即可凝結成西瓜凍

　　6.可以用刀切成塊，也可以用餅干模切成漂亮的形狀。吃的時候放入冰鎮的糖水中食用

　　西瓜蓮子羹

　　材料、西瓜、蓮子、澱粉、白糖

　　做法：

　　1.蓮子用溫水大約37攝氏度浸泡半小時

　　2.西瓜去皮

　　3.把西瓜肉切成1cm厚的片狀

　　4.將澱粉加水調成澱粉漿狀備用

　　5.往砂鍋中加適量水，將冰糖和蓮子放入水中

　　6.中火煮大約15分鐘，煮至蓮子熟透就可以了

　　7.把澱粉漿倒入砂鍋內

　　8.不停地用勺子攪拌，防止粘鍋

　　9.湯汁熬至粘稠狀，蓮子懸浮起來即可

　　10.盛入碗內，放入西瓜肉即可使用，冷凍之後效果更佳

　　No.2水蜜桃

　　水蜜桃的功效：

　　桃子性味平和、營養價值高。果肉裡含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營養成份。每天吃二個水蜜桃可以起到通便，延緩衰老、提高免疫功能等作用。吃一片水蜜桃，再喝口糖水，不光美容養顏還有潤肺止咳的功效。因此，水蜜桃的減肥排毒以及美容功效可是不容小觑的哦，快點來試試吧。

　　糖水蜜桃

　　材料：水蜜桃、糖、檸檬汁

　　做法：

　　1.先用鹽將水蜜桃表面搓一遍，再用清水沖洗干淨

　　2.削去表皮把果核去掉，再切成片

　　3.將切好的果肉放進鍋裡加2/3水，放適量細砂糖，一大勺麥芽糖、幾滴檸檬汁

　　4.大火將水燒開後煮二三分鐘

　　5.再開小火煮二十分鐘

　　6.關火後放涼即可食用

　　水蜜桃果醬

　　材料：水蜜桃、檸檬、糖

　　1.水蜜桃洗淨，去皮除核，切成塊狀；檸檬洗淨，對半切開，取汁

　　2.取一不銹鋼鍋，將處理好的水蜜桃塊放入鍋中，加入適量水煮沸

　　3.加冰糖煮溶，加檸檬汁，轉小火熬煮，待果漿變濃稠時即可出鍋

　　4.做好的果醬冷卻至85攝氏度，立即裝進玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，放入冰箱冷藏即可