現在市場上草莓賣的是供不應求，我們都知道春季是吃草莓的時間，草莓裡含各種維生素與礦物質。不僅有營養，還是減肥的最佳水果。那麼吃草莓怎麼減肥呢?下面就來一起看看，小編推薦的草莓減肥食譜，讓你快速健康瘦下來。

　　草莓布丁的制作

　　材料：牛奶、雞蛋、草莓

　　1、先將草莓洗淨，切片備用。

　　2、將雞蛋找碎放入碗中，然後加入適量的蜂蜜，用筷子打散，再將牛奶緩緩倒入蛋液中，一邊倒入一邊用筷子充分攪勻。

　　3、將攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次，將氣泡濾掉後，冷水下鍋水開後，將濾液放入鍋中蒸15分鐘。

　　4、關火之後，不必急著拿出來，焖2分鐘後再開蓋，然後加入已切好的草莓片，即可食用。

　　草莓布丁減肥的原理

　　春季是肝火上升的季節，而草莓有著去火清熱的作用，而且熱量低，其所蘊含的果膠與纖維，還能促進消化，改善便秘，幫助排出體內的毒素，是春季最佳的減肥水果。每100克的草莓中，就含有60毫克的維生素C，對防治動脈硬化、冠心病也有一定的功效。草莓富含鞣酸，能阻止致癌化學物質的吸收，是一種非常好的防癌水果。

　　雞蛋含有很全面的氨基酸。其中亮氨酸可以幫助減肥時期分解脂肪，穩定血糖，防止肌肉流失。

　　牛奶味甘而性平，微寒，入心、肺、胃經;具有補虛損、益肺胃、生津潤腸等作用。

　　挑選草莓技巧

　　一要看顏色：草莓顏色一定要紅艷，若是顏色發白的話，說明草莓還還未成熟。

　　二要看形狀：草莓正常的形狀是桃心形，若是畸形或者個頭太大的草莓，都不要購買。

　　三要看重量：草莓要有一定的重量，若是有空心的情況，說明在種植的過程，使用激素過多。

　　小編希望每一個人都可以健康減肥，雖然這塊草莓食譜可以幫助你減肥成功，但是也要注意，不能過於依賴，其他事物的攝取也是必不可少的。