菠菜配大蝦：

　　１、洗淨菠菜，用開水把快灼一下，瀝干水分裝盤疊成菠菜卷；

　　２、將鮮蝦水煮，放在菠菜卷頂部；

　　３、最後淋上適量的法芥南瓜汁即可。

　　菠菜大蒜批：

　　將菠菜、大蒜、洋蔥切成細粒，用橄榄油炒香，再慢慢加入植脂忌廉攪勻，放在預先准備好的批皮中，最後在表面鋪上一層芝士放入烤爐。

　　大蒜中富含大蒜素，有降低血脂和血糖的作用。橄榄油是最利於減肥的植物油。

　　蘆荟刺身：將新鮮的可食用品種蘆荟起肉飛水，瀝干水分後切成長方形，加入少量糖水使其入味即可。蘆荟鮮葉中水的含量占葉重量的99%-99.5%，這種水是原始的天然生物水，具有美容排毒減肥等功效。