一、香橙果醬的減肥原理

　　橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。

　　橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。

　　橙子中含量豐富的維生素c、p，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。

　　二、香橙果醬的做法

　　1.准備材料：香橙兩個、冰糖適量。

　　2.削皮：將香橙徹底洗淨，然後削下表皮。

　　3.切橙肉：將橙白囊、橙核去除，橙肉切小塊，橙皮切碎。

　　4.煮橙肉：鍋裡加適量水，放入橙皮、橙肉，用小火煮幾分鐘。加入冰糖粒，繼續煮至冰糖溶化，關火。

　　5.攪拌：待放涼後，倒入攪拌機攪拌，然後倒入小碗。

　　6.完成：由於是純天然的果醬，沒有加添加劑，建議盡快食用。可以用冰箱冷藏保存。