利用蘋果醋減肥是現在女性們常選用的一種方法，蘋果醋就是利用蘋果而制成的醋，不過，它比起我們平時吃的醋，功效要多，作用要大，而且口感要好。尤其是在減肥方面更是肥胖人群的理想選擇。不過，蘋果醋雖然減肥效果好，但是也不要盲目的飲用，下面我們就來了解運用蘋果醋減肥要注意什麼?

　　蘋果醋要如何做?

　　1.將蘋果洗淨切片，去核。

　　2.將蘋果片與冰糖一層壓一層放於大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低於蘋果的一半，具體比例個人把握，冰糖多發酵容易，發酵完成也比較酸，但蘋果風味少。

　　3.加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴，置於20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發酵2-6個月。時間越長味道越濃。

　　服用蘋果醋要注意哪些問題?

　　(1)酸度太高：在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。

　　(2)會導致鉀量減少、骨密度降低：對於缺鉀、有骨質疏松症的人群，應當謹慎食用蘋果醋。

　　(3)蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。

　　(4)糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質。

　　了解到用蘋果醋在減肥必須要注意的以上的問題，所以希望減肥人群在飲用的時候要謹慎。只有正確的飲用，才能保證減肥的有效。而蘋果醋除減肥好外，還可以起到保健的作用，起到美容養顏的效果。