香蕉味香、富有營養，終年可收獲，相信是大家都相當喜歡的一種水果了。香蕉是個好東西。一來吃起來方便，只要剝了皮就行;二來熱量很低，又能吃飽，所以香蕉最適合象我這樣又懶惰又想減肥的人了。曾經有相當長的一段時間，每天晚上一杯酸奶加一根香蕉就成了我雷打不動的瘦身晚餐。果然瘦了好幾斤哦。

　　未熟的香蕉，皮成綠色，口味偏酸，是因為其中富含的澱粉質，此時還沒分解成果糖與葡萄糖。我們一般不會把未熟的香蕉作為水果來食用，但不妨把它當做料理的食材，此時糖分不容易消化吸收，能避免令血糖升高，避免令糖分轉化成脂質。今天，美容減肥網根據香蕉的不同的生長期，給大家介紹6款香蕉減肥食譜：

　　香蕉減肥食譜青香蕉咖喱

　　材料：青香蕉2根、雞肉160克、豌豆100克、茴香1茶匙、橄榄油1茶匙、水600毫升、咖喱粉90克、肉桂粉1茶匙。

　　香蕉減肥食譜制作方法：

　　在鍋中放油熱鍋，然後放入茴香，待香氣飄出之後，倒入雞肉。雞肉炒至變色後，加入水煮沸。將青香蕉剝皮切塊，加入雞肉中一同煮熟，待湯汁再次沸騰時，加入咖喱粉、肉桂粉攪勻，等香料充分溶於湯汁中，最後加入豌豆一同炒熟，用來配飯味道實在一流！

　　成熟的香蕉中富含食物纖維，可以有效地解決便秘問題，令毒素排得更順暢。在夏天的時候，出汗導致水分流失，身體容易疲倦，這時，香蕉就能發揮功效了！