減肥最大的陷阱就是試圖快速減肥，采用極端的飲食減肥法。你很快就會對食物產生越來越強的欲望，幾周之後，你就發現自己又回到了減肥前的飲食老調子。但是假如可以通過“吃得更多”來減肥是不是很棒呢?

　　聰明的減肥者從來不會讓自己挨餓，也不會限制自己只能吃幾種食物。飲食減肥的精粹在於：做更好的食物選擇，慢慢地養成健康飲食的習慣。

　　希望下面的簡單飲食7招可以幫你既享受美食又瘦下來。

　　全麥食物

　　全麥面包、全麥粉、糙米、燕麥和華夫餅是傳統的全麥食物。它們是比精細白面粉更加聰明的選擇，含有大量的纖維和營養，使你更快變飽。

　　把薯片改成爆米花吧，這樣你就省下了65卡路裡，可以吃其他的零食。與其吃白面粉制成的煎餅，你不如選擇全麥面粉制成的煎餅，這樣你還可以多吃些草莓呢。

　　含水量高的食物

　　含水高的食物一般都是低卡路裡的。水果、蔬菜、湯和動物膠原都含有80%-90%的水份。而酸奶、布丁、雞蛋、意大利面、豆類和海鮮的含水量也比較高，達到了60%-75%。

　　吃兩杯的葡萄比吃1/4杯的葡萄干更加飽，雖然二者的卡路裡都是110卡路裡。一碗蔬菜汁加一份蔬菜沙拉只含有225卡路裡，而一份雞肉沙拉含有的卡路裡高達550卡路裡，很明顯你應該選擇前者。

　　低脂食物

　　低脂食物可以省下很多卡路裡，因為脂肪比蛋白質和碳水化合物多了一倍的卡路裡。很多食物在減少脂肪含量之後的味道還是跟原來差不多，當然，你沒有必要把所有油脂都撇除掉。

　　一杯低脂牛奶含有86卡路裡，而一杯全脂牛奶含有150卡路裡。水煮吞拿魚含有66卡路裡，而油炸吞拿魚的話就含有110卡路裡。

　　低脂奶酪和低脂沙拉醬可以讓食物一樣美味，但是卻少攝入量卡路裡。

　　甜品

　　吃吃甜品並不會讓你的卡路裡飙升。無脂酸奶、普通曲奇餅和水果甜點都含有奶油，可以滿足你想吃甜點的心情，而且卡路裡含量也不高。

　　假如你吃下一品脫奶油冰淇淋，你馬上就攝入了1000卡路裡。當你自己在冰箱裡冷凍低脂牛奶雪糕吃的話，只是攝入了100-150卡路裡。

　　快餐

　　快餐常常跟體重增加聯系起來，因為我們愛吃的快餐食物常常是高脂高熱量的。偶爾吃過漢堡和薯條並不會損害你的減肥計劃。但是，假如你常常在外面吃快餐的話，你就需要好好注意自己的快餐食物了。

　　選擇去皮的雞肉，沙拉不要加過多的醬料，薯條加咖喱醬和水果凍糕都是很好的快餐選擇。一塊雞肉番茄三明治只含有320卡路裡，但是雙層吉士漢堡含有920卡路裡。

　　在快餐廳，盡量少出油炸食物，也不要選擇熏肉。

　　松餅、甜甜圈、脆餅干

　　這些餅干類食物看似是高卡路裡的，實則不然。這些食物可以充當早餐，因為它們很能夠使人滿足，有助於你一天的精力充沛。千萬不要跳過早餐不吃，不然的話你在午餐的時候就會狼吞虎咽了。

　　甜甜圈、松餅和脆餅干的卡路裡當然比雞蛋和蘋果要高，所以吃這些食物的時候最好不要再搭配甜果汁或者牛奶了，一杯蔬菜汁是最好的選擇。

　　蘸醬

　　蘸醬是卡路裡的寄生場所，當我們吃薯條的時候蘸一下蕃茄甜醬，卡路裡就增加了。其實蘸醬的卡路裡是由區別的，當你蘸兩勺洋蔥醬的時候，你增加了60-90卡路裡。假如你蘸的是無脂豆醬的話，你只是增加了15-50卡路裡。