不吃主食的減肥方法學名叫“阿特金斯”減肥法，它的流行起源於前幾年在《新英格蘭醫學雜志》上發表的研究結果——低碳水化合物、高脂肪的減肥飲食法（“阿特金斯”法）比低熱量減肥飲食（少肉、少糖）在試驗者身上收到的效果略微好一些。再加之，時有明星透露自己的減肥秘方是“不吃主食”，於是，越來越多愛漂亮的MM加入了“我不吃主食！”的行列。

　　但是，日前又有科學家開始對這個結論提出質疑：當時的結論存在著許多問題，比如，減肥過程中沒有對運動量的監控；許多實驗者中途退出了實驗……與此同時，阿肯色大學的研究者發現了相反的結論——實行低脂（20%的熱量來自脂肪）復合碳水化合物飲食的人，在不節食的前提下比“阿特金斯”減肥者（40%的熱量來自脂肪）減去了更多的體重。如果在實行高碳水化合物飲食的同時又參加運動的話，減肥效果會更好。

　　同時，該研究指出，“阿特金斯”減肥法不適用於參加運動的人，尤其是運動強度高於65%時，因為碳水化合物是肌肉運動的主要熱量來源，如果你想減肥並且防止反彈，就必須運動。

　　當然了，除了上述研究之外，本人還想提醒大家，按照瑜伽對飲食的看法，無論怎樣吃，都要隨時傾聽來自身體的聲音，因為節食減肥之於身體來說，對心理的傷害也不容小窺，煩躁、抑郁、不自信都可能與你的節食有關哦！

　　綜上所述，只有長期的健康飲食與經常性的運動，避免過多的飽和脂肪與單糖攝入，有節制的飲酒是保持理想體重的最好方法。