跑步減肥是經過證實是不錯的減肥方法，跑步運動對身體確有很多益處，男女老幼都可參加。但怎樣科學地選擇適合自己的運動量，是大家都關心的問題。各人鍛煉的要求不同，目的不一，如運動員要求提高運動成績，為國爭光;多數人為了鍛煉身體，增強體質;也有不少人是為了減肥、健美，以保持青春的活力。目的不同，鍛煉的方式、方法自然也有所區別。這裡僅從全民健身的角度，談談以鍛煉身體為主或以減肥、健美為目的的運動者，應當如何選擇跑步的運動量。

運動生物化學研究發現：在跑步開始的5分鐘內，心髒為了適應機體的運動而進行調整，心跳顯著增快，心髒泵血加劇，但其程度是不均勻的，被稱為“心髒適應期”。跑步持續5分鐘後，心髒已經適應，心搏有力，泵血均勻，並隨時根據運動量的大小作出相應的調整。

在跑步20分鐘以內，提供運動能量的主要是體內貯存的糖原，特別是肌糖原和肝糖原，因為糖在有氧條件下能分解為二氧化碳和水，釋放出大量的能量。跑步20分鐘以後，糖原大部分被耗盡，供能的主要來源轉變為體內的脂肪。脂肪被動用時先分解為甘油和脂肪酸，甘油可直接氧化供能，而脂肪酸則變為乙酰輔酶A，再經過代謝，一部分轉變為糖以提供能量。由於脂肪供能需氧量多，因而在跑步強度達到缺氧程度時，就不能靠氧化脂肪來提供能量。

在此提醒大家，以鍛煉身體為目的的跑步，時間不應少於5分鐘，否則對心肺功能的提高無助益。超過5分鐘的跑步，持續的時間越長，心肺功能的鍛煉也就越好。至於跑步的速度是次要的，可按照自己的體力來調整。以減肥健美為目的的跑步，時間不應少於20分鐘，速度要慢些，以保持均勻呼吸。20分鐘的慢速長跑不但能大量耗盡體內的糖原，而且要動用體內的脂肪。且由於慢速長跑不很劇烈，不會使機體過分缺氧，故有助於脂肪的消耗，從而達到減肥的目的。需要說明的是，在長跑的第1個月裡，因食欲增加體重會稍有上升，但第2個月體重就會很快下降了。若停止跑步運動，應逐日遞減運動量和運動時間，以免引起“反跳性肥胖”。