1、保證多食用蔬果。這樣不僅會使產生飽腹感，還能供給足夠的維生素。

　　2、多參加運動。主要進行耐力性運動，比如慢跑、自行車、步行、球類、舞蹈、體操、游泳等。在運動的時候，一定要記住不要過於劇烈，以免受傷，時間可以長一些，以消耗多余的能量，這種運動也叫作“有氧運動”。

　　3、控制熱量。患者應當根據自己的體重制定出一套合適自己的飲食食譜，我們在飲食方面應當減少熱量的攝取，盡可能少食用甜食、點心等含糖量比較高的食品。

　　4、攝入足夠的蛋白質。在飲食上面，最容易被放大下功夫的就是主食，我們嚴格的控制了主食，大大的減少了蛋白質的攝取，所以我們在主食上面不能少了蛋白質，一定要保證蛋白質的攝取。

　　5、讓生活變得有規律。飲食要有營養，並且要合理。每餐不能太飽，睡眠不能過多，這樣，既滿足了生理需要，又避免了能量儲備。比如在早上五六點起床後，參加適當的運動，對預防肥胖大有益處。

　　6、崇尚清淡的飲食。飲食最重要的是要做到定量、定時、少食葷、少零食、多食素，適當飲水，保持日飲7—10杯白開水。礦泉水與茶水是減肥的理想飲料。進食時應當細嚼慢咽，可促進飽腹感，切忌暴飲暴食和不吃早飯。

　　7、多做一些如彈琴、織毛衣等手指運動，甚至打麻將。可以使大腦反應更加迅速和靈敏；多讀書看報，多學習新事物，培養多種業余愛好，可以活躍大腦思維，延緩記憶衰退。

　　8、少食多餐。少食多餐不要以為只是屬於年輕人使用，其實這種就餐的辦法也很屬於老年人。少食多餐主要是提倡每餐吃的少，但是增加了進餐的次數。因為老人隨著年齡的增長，消化系統也跟著漸漸的退化，代謝功能也隨之緩慢，這就需要從進食的方法來控制體重。

　　老年人吃什麼食物防肥胖？

　　1、辣椒

　　辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。

　　2、芹菜

　　中醫認為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實，經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。

　　3、茄子

　　茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。

　　4、菜花

　　菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，因此它又被稱為“天賜的良藥”。菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心髒病的發生。