控制飲食是減肥必不可少的一部分，最好的減肥食譜是每一個減肥季的重點。夏季常常會因為大量出汗而全身乏力，那麼如何設計夏季最好的減肥食譜呢?一塊兒來看看適合夏季的絲瓜減肥食譜吧!

　　減肥原理：絲瓜含有大量的膳食纖維、維生素B、C、礦物質及瓜氨酸等等營養物質，並且含有一定的水分，能有效減少脂肪的堆積，快速清理體內的垃圾和毒素，是非常理想的減肥瓜果。

　　一、絲瓜綠豆湯

　　絲瓜和綠豆都是清熱解毒的佳品，熱量也非常的低，將兩樣材料做成瘦身湯可以加速減肥的速度。可以准備適量的豬肝，然後切成細片，再放入容器裡，加入食鹽、味精、料酒和澱粉來腌制一段時間。然後把豬肝放入沸水中過一下，然後撈出來備用。將絲瓜去皮後切成細片，然後和綠豆一同放入鍋中，加入適量的清水，用中火煮三十分鐘，最後再放入備好的豬肝，加入少許的味精、食鹽、麻油即可食用。

　　二、絲瓜炒蝦仁

　　蝦仁的脂肪含量很低，但含有豐富的鈣質，和清淡的絲瓜搭配更加的鮮美可口，熱量也非常的低，作為日常的減肥菜肴就十分的合適。把絲瓜洗干淨去皮，然後切成塊狀，把蝦仁肉剝出，用澱粉和料酒腌制起來，然後在炒鍋裡放入適量的油，把蝦仁爆炒到變色，然後撈出備用，再倒入少許的油，將蔥和姜片倒入爆香，最後放入絲瓜和蝦仁一同炒，加入少許的食鹽和雞精調味就可以了。

　　夏季吃絲瓜是減肥的最佳選擇，它含有大量的膳食纖維，而且口味清淡，熱量也很低，多吃才能瘦得更健康。夏季最好的減肥食譜，絲瓜無疑是最好的選擇。