秋季漸漸轉涼，對於減肥來說，養生粥是不錯的選擇，但養生粥需要注意的是，食材之間的搭配很重要，要了解它們的營養成分和相生相克的搭配原則。那麼秋季養生粥的做法是怎樣的呢?功效又如何?下面就簡單介紹一下幾款秋季養生粥的做法，大家一起來看看吧。

　　一、山藥枸杞粥

　　原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、蔥

　　做法：

　　1、大米加水提前泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊。

　　2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

　　二、香蕉百合銀耳羹

　　原料：銀耳若干，香蕉1根，百合1把，枸杞子十余粒，冰糖1塊

　　做法：

　　1.銀耳泡發，洗淨，放入沙煲，大火煮開，小火慢炖30分鐘。

　　2.放入百合，煮5分鐘，加入冰糖，煮10分鐘，至冰糖融化。

　　3.香蕉剝去皮，切厚片，將枸杞子沖洗一下，放入沙煲，加入香蕉片，煮開，煮好的銀耳羹綿甜潤滑可口。

　　三、栗子粥

　　原料：栗子、米、水

　　做法：

　　1.准備栗子和米，大火煮開，中火開蓋繼續加熱，栗子擦成絨，放入粥鍋裡。

　　2.繼續煮5分鐘即可。

　　四、紅薯三寶粥

　　原料：糯米40克、大米30克、小米30克、紅薯一個、水800毫升

　　做法：

　　1.紅薯洗淨，糯米、大米、小米備好，紅薯去皮切小塊，將三種米一起淘洗干淨。

　　2.鍋裡放涼水，放入洗好的米，把紅薯放到鍋裡。

　　3.蓋上鍋蓋，通上電源，按下煮粥鍵。50分鐘後粥就煮好了。五、雞絲瑤柱粥

　　原料：大米一碗、雞肉(熬湯雞肉撕開成絲)、瑤柱(泡軟撕開成絲)、姜切絲、鹽或雞精粉適量、蔥段

　　做法：

　　1.將雞快撒些鹽腌制片刻，雞會出水，倒掉水沖洗即可。

　　2.煲倒入水煮沸，加入雞肉快，開大火煮15分鐘或至雞肉快熟，下適量的鹽或雞精粉。放入蔥段，熄火。

　　3.把雞肉快拿出放入冰水1分鐘取出。把雞肉快用手撕開一絲一絲備用。

　　4.用小火把砂鍋漸加溫熱...大米淘洗干淨，放入砂鍋中，加入雞湯煲粥。

　　5.10分鐘後，把備好的姜絲和瑤柱絲加入粥裡繼續煮。

　　6.15分鐘後加入雞絲拌均，再煮15分鐘加入蔥段，熄火10分鐘後再打開蓋即可。