清淡食物配粗糧。

　　大魚大肉吃膩了，這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。這兩天的主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

　　多喝開水解油膩。

　　節日裡，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況，以這樣的身體狀態去進行節後的工作和生活，無疑會對工作和身體造成不利的影響。一定要注意調整好飲食結構，恢復到正常的飲食規律。

　　最重要的是要強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝髒的危害。如果嫌開水太白，沒有味道，那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。

　　吃水果平衡消化。

　　節日吃的美食不是煎炸就是甜點，多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，引致便秘或肚脹；而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發腹瀉。要調整節日裡失衡的消化功能，水果是相當有效的。

　　橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用，這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜。甜食吃多了，容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等症狀，舌苔還容易呈白色。所以，這兩天要及時調整，多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些症狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用，如發現自己有上述情況，不妨多吃這兩款水果，平衡一下腸胃機能。

　　假日結束後還要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足，和維生素缺C、B的缺乏相同，都是因為攝取的新鮮蔬果不足，再加上節日期間運動量減少，例如通宵打麻將或長時間坐著聊天、看電視等，因而會出現便秘或排洩不順的情況，所以這幾天要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素。

　　一連大魚大肉吃了這麼多天，您的腸胃已經開始拉響警笛了。為此，營養師建議您，這兩天是時候給你的腸胃做“清潔”了。