胡蘿卜瘦身亮點

　　◎含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素，使人體吸收營養更全面。

　　◎含有的植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的。

　　◎不僅能抑制人體進食甜食和油膩食物的欲望，還能預防感冒，鞏固視力。

　　胡蘿卜瘦身飲品推薦

　　胡蘿卜不僅吃法很多，而且每一種方法操作起來都特別的方便，絕對符合MM的要求。

　　1、西芹胡蘿卜

　　【原料】

　　胡蘿卜1根、雞蛋1個、西芹1棵、鹽、味精各少許。

　　【做法】

　　1胡蘿卜去皮，切圓片；西芹切末；雞蛋打散成蛋汁備用。

　　2鍋中倒入2大匙油燒熱，加入蛋汁炒開，再放入胡蘿卜片及少許水炒熟，最後加入鹽、味精炒勻，撒上西芹末即可。

　　【特點】

　　用水煮過的胡蘿卜，帶有一股特別的甜味，與雞蛋一起炒，松軟的口感令人贊不絕口，是一道美味又減肥的料理。

　　2、冬瓜炒胡蘿卜

　　【原料】

　　冬瓜300克、胡蘿卜75克、綠尖椒35克、鹽、味精、色拉油、澱粉。

　　【做法】

　　1、冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起後待用。

　　2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。

　　3、鍋內放少許油，下入全部原料．翻炒，調味後勾芡，即可。

　　【特點】

　　冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。

　　3、胡蘿卜煮蘑菇

　　【原料】

　　胡蘿卜、150克，蘑菇50克，黃豆、西蘭花各30克，色拉油、鹽各5克，味精2克，白糖1克。

　　【制法】

　　胡蘿卜、去皮切成小塊，蘑菇切塊，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆：燒鍋下油，放胡蘿卜、蘑菇翻炒數次，加入清湯，用中火煮；待胡蘿卜、塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可食用。

　　【特點】

　　胡蘿卜、蘑菇具降脂，瘦身的作用。

　　4、胡蘿卜生姜汁

　　【原料】

　　胡蘿卜1根，芹菜1根，生姜1小塊，鮮辣椒1個。

　　【做法】

　　1、將所有材料清洗干淨，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。

　　2、將洗淨的材料放入搾汁機中搾汁，攪拌均勻，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可飲用，如果覺得太辣，也可以加入適量的白開水調味。

　　【特點】

　　在印度瑜伽飲食中，生姜和鮮辣椒具有調節人體新陳代謝的作用，是有減肥功能的食物