想通過飲食的方法來成功減肥，就一定要選擇對的食物，要能幫助減肥的，而不是高熱量高脂肪的食物。因此該吃什麼才能減肥，和必須吃什麼都是有一定的學問在裡面的。下面就一起來看看能讓你輕松瘦身的減肥食物吧。

　　1.胡蘿卜

　　減肥時可以多吃一些胡蘿卜，因為胡蘿卜富含果膠酸鈣，可以和膽汁酸化合後從大便中排出，而身體要產生膽汁酸必須要動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低，有助減肥。

　　2.韭菜

　　韭菜除了含有豐富的胡蘿卜素和大量的纖維外，還含有磷、鐵、鈣、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外等微量維生素，能增強腸胃的蠕動，幫助排除腸道中過多的營養和多余的脂肪，起到通便、排毒、減肥的作用。

　　3.番茄

　　番茄含有食物纖維、果膠成分以及茄紅素,能降低熱量攝取，幫助控制熱量，還能促進腸胃蠕動，幫助潤腸排毒。此外，番茄獨特的酸味還可以刺激胃液分泌，不僅能提升食物的口感,還是很好的促進健康的消化食品。

　　4.南瓜

　　南瓜也是很好的減肥美食，它含有豐富的植物纖維素和胡蘿卜素，有很強的飽足感，還能幫助排毒，用煮或炒的方法食用，人體吸收率會更高。另外，還有可代替南瓜的蔬菜，比如魔芋、牛蒡等。

　　5.辣椒

　　可能你平時吃東西不愛加辣，那麼以後慢慢學著吃辣吧。因為辣椒中含有豐富的辣椒素，能有效的促進脂質代謝，還能幫助溶解脂肪，並抑制脂肪在體內蓄積，是很好的調味品，減肥的時候可以適量的多吃一些。

　　想減肥又不想節食餓肚子那麼痛苦，就需要在食物的選擇上多花一些心思哦，選對了食物就能輕松減肥。在平時多吃上面介紹的這五種食物，就可以讓你快速的瘦下去，並且瘦得健康，瘦得漂亮，好身材不再是夢想了。