番茄可當蔬菜吃，也可當水果吃。但無論哪種吃法，都不影響番茄發揮它的減肥功效。番茄豐富的維生素和多種礦物質，它能給很多人體功能提供營養物質，也能夠促進胃腸道的功能。另外，番茄還含有大量纖維素，能刺激一下腸道，催有利於體內廢物的排洩。番茄熱量低，水分多，能增強的生命動力，減少脂肪堆積。

　　番茄的減肥功力如此深厚，要瘦的妹子們當然要多吃啦。那怎麼吃呢？小編下面就推薦番茄減肥食譜，照著食譜做，好吃又易瘦哦。

　　番茄濃酸奶

　　材料：番茄2個、酸奶2杯、水適量

　　做法：

　　1.番茄去皮，切丁。

　　2.全部材料放入果汁機中打勻即可。

　　紅洋蔥拌玉米番茄丁

　　材料：番茄2個、新鮮玉米2個、九層塔、紅洋蔥、鹽

　　做法：

　　1.取一大碗，拌勻油、醋和鹽，調制成色拉醬。

　　2.新鮮玉米粒放入沸水汆燙30秒鐘，撈出瀝干，盛入色拉大碗。

　　3.輕輕拌入番茄、羅勒和洋蔥，即可上桌。

　　番茄魚

　　材料：魚、番茄、番茄醬、姜、蒜、料酒、鹽、蔥、白胡椒粉、雞精

　　做法：

　　1.魚洗淨後用廚房紙巾擦干，片成魚片，將魚頭剁成兩半，魚骨剁成小段，分別用姜末、蔥末、鹽、白胡椒粉、料酒腌制20分鐘以上。

　　2.鍋內下油燒至6成熱，下姜片、整瓣大蒜、蔥段炒香，下切成塊的番茄炒，一直炒到番茄基本成醬，加入半瓶番茄醬，繼續翻炒一會。

　　3.將魚頭魚骨放入鍋中翻炒，加入鮮湯(或者白開水)。

　　4.將炒好的湯汁倒入砂鍋小火炖15分鐘，根據味道的鹹淡加入適量的鹽、雞精、白胡椒粉。

　　5.將魚片放入湯汁中滑散，小火煨煮7、8分鐘，關火，撒上蔥花即可上桌。

　　3款番茄減肥食譜，讓你一個月狂減10斤，想要瘦身，就趕緊吃起來！