想要快速瘦身卻不得法？贅肉就是下不去？或者陷入了某種誤區，覺得什麼方法都試過了，就是不管用？關於減肥，除了節食、運動之外，你更需要知道的是自己身體的信息，比如睡眠、基礎代謝、喝水、鍛煉肌肉等等，這樣才能更健康、更有效地跟贅肉說bye bye。

　　當你正嘗試減肥或者保持現有體重的時候，你會想到脂肪、碳水化合物、能量這些詞，以及如何在你的日程裡添加運動計劃。對我們大多數人來說，當面對一塊美味的巧克力蛋糕時，也會抵不住誘惑吃上一口。但是，關於減肥這件事，新陳代謝才是關鍵，而你可能對此知之甚少。換句話說，除非你正隨口評論了一位怎麼吃都不會胖的朋友時，你會覺得她的代謝比較快。

　　但事實是什麼呢?代謝真的有快慢之分嗎?那你自己的代謝是怎麼樣的呢?看看下面的文章，你就會知道新陳代謝是怎麼回事，以及為什麼你需要關注它。

　　1.你不能改變你的代謝，但可以施加影響

　　當你正試圖減去多余的脂肪以保持苗條身材的時候，你最好了解你的身體是如何處理你吃下去的事物的。代謝就是你的身體加工處理你吃下喝下的食物，將這些食物中的糖類、蛋白質、脂肪變為能量。這是一個時刻進行著的過程，包括合成代謝和分解代謝兩種類型。合成代謝是生成和儲存能量，而分解代謝則是能量的釋放。所有這些都有人體的內分泌系統來控制，內分泌系統調節我們身體的各種過程，從細胞和組織的生長和修復到生殖功能以及情緒調節。

　　但你不能直接控制你的代謝過程，你只能控制你吃些什麼，吃多少，以及每天有多少體育鍛煉。這三個方面就可以對你的代謝產生重要影響。這總是最終歸結於飲食和鍛煉。

　　2.你可以計算你的基礎代謝率

　　每個人的身體是不同的，所以每個人都有各自的代謝率。用於計算人體新陳代謝快慢的稱為基礎代謝率(BMR)，然後調整你的能量需求以及你的身體需要的運動量。

　　對於了解你的代謝狀態和減肥來說，BMR是很重要的一項，因為BMR用於測量當你什麼也不做的時候你消耗多少能量。(記住，當你什麼也不做的時候，你的身體仍然在消耗能量來維持呼吸以及其他保證生命活動的基礎功能。)BMR的計算還要基於你的年齡、性別、身高和體重。

　　你可以使用Harris Benedict公式計算出保持你現有的體重每天你需要多少能量。這要聯合你的基礎代謝率(BMR)(你的身高、體重、年齡、性別)和你的活動程度(靜坐生活方式、少量運動、中等量運動、大量運動和極大量運動)。

　　3.“快速代謝”幾乎是一個神話

　　你的代謝水平是獨特的，基於你的基因、年齡、性別、肌肉量和特定的環境因素。當你認為那個無論吃什麼都不會胖的好朋友有一個快速的代謝水平時，你要知道，她的代謝率和你並沒有多大差異。她通過學習或者好運，可能會發現並確定一種由生活方式帶來的完美的代謝率。如果她每天晚上晚餐後吃一個餡餅而沒有多長一磅肉的話，那可能是因為她本來就有苗條的身材，加上很多的體育鍛煉以及每晚優質的睡眠所導致的。

　　當你不吃肉或者嚴格地減少你所攝入的能量時，你的身體會相應地減少代謝速率，允許節約能量只供應你的基礎功能。當你攝入過多的能量而沒有增加運動量時，那些沒有使用的儲存就意味著體重增加。

　　4.運動增加代謝

　　本質上來說，體重的管理歸結於：你活動得越多，你消耗的能量也越多。這意味著一天當中你有更多的身體運動就會更多地影響減肥，這與代謝的快慢無關。當你嘗試著減輕或保持體重時，體育鍛煉是最重要的因素之一，因為你可以掌控。你可以選擇是靜坐生活方式還是積極地運動。

　　一個150磅的人跑步60分鐘(大概是10分鐘每英裡的速度)會消耗大約680卡熱量，或者說大概是一個巨無霸漢堡的熱量。但是即使是我們中最不運動的人，也仍然在消耗熱量，只是不多而已。我們的身體用從食物中獲得的10%的熱量來消化食物。而用10%來影響你的腰圍。

　　PS：源頭

　　你怎麼喝水的?我們不是說加冰的飲料或者威士忌。我們說的是冷開水。Utah大學的一項研究表明那些多喝水的人有更好的代謝率。比少喝水的人高8%-12%。

　　5.肌肉量越多，代謝越快

　　肌肉讓我們強壯，而且幸運的是，肌肉還能在運動和休息時幫我們消耗能量。強度和耐力的訓練能幫我們塑造肌肉，通常包括舉重和使用拉力帶鍛煉。在你的鍛煉計劃中增加強度的訓練會幫你增加肌肉量並且能是你的骨骼強健。1磅肌肉每天可以消耗大約15卡，這大大高於1磅的脂肪每日消耗的。大量研究表明，每周的體育鍛煉中增加強度的訓練，我們的基礎代謝率會大大增加。