1、吃對正確的熱量

　　如果將人比喻為一台汽車，那麼每天攝取的食物就是提供給身體的燃料，而新陳代謝的作用就是將這些燃料轉化為汽車可以使用的汽油。而基礎代謝量就是指人體在完全不額外耗熱量的情況下，身體自然會代謝掉的熱量；每一個人的基礎代謝量(BMR)都不一樣，基礎代謝越高，代表身體越容易消耗掉熱量，因此減肥時也不能吃少於基代的熱量，以免讓身體新陳代謝下降。

　　2、計算每天燃燒的熱量

　　當然，沒有人會一整天都躺在床上或是整天不動，因此每天消耗的熱量絕對會比基礎代謝量還要多，所以剛開始時，最好認真計算一下自己每天日常生活，大概會消耗多少熱量，以及每天攝取的飲食熱量，以便計劃如何控制飲食。

　　3、將健身列為每日必做清單

　　讓運動健身成為與吃飯、上廁所一般自然的事情吧！每周做5次有氧運動，對於提升基礎代謝量有很好的成效，養成運動的習慣，久而久之讓身體就算在沒運動的時間裡，還是不斷地燃燒熱量！此外，從國外流行到國內的高強度間歇運動法，也能提升新陳代謝，例如“Tabata”健身法，總共4分鐘，20秒一個動作搭配10秒的休息。

　　4、重量訓練增肌肉

　　別以為健身房的重訓器材只有給男生用，女生也可以使用重訓器材來雕塑身體線條，更何況重量訓練還能補足有氧訓練無法提供的：增加身體肌肉組織！有些人看起來瘦瘦的，但卻隱藏體脂肪過高的危險，重訓就是幫助增加身體肌肉，而有氧則可幫助燃脂，相輔相成。肌肉正是幫助身體新陳代謝的重要組織，因此規律做重訓，也能提升新陳代謝。

　　5、拒絕溜溜球復胖

　　減肥最討厭的就是前功盡棄，努力多時的成果都白費，因此絕對要避免陷入減重又復胖的惡性循環，更重要的是，在減重的時候身體多半是肌肉與脂肪一起減少，但復胖卻有8成回來的都是脂肪！還會打亂身體的內分泌、新陳代謝，更不利健康。

　　6、睡前吃150卡點心

　　忘了那些什麼“8點後不能吃東西”的禁令吧！國佛羅裡達州立大學的兩項新研究報告發現，在睡前30分鐘吃約150大卡左右的點心，可以幫助促進身體新陳代謝，而且這150大卡還不包括在前述計算的每日食物攝取量裡！最好選擇低脂牛奶、乳酪這類高蛋白質的食物，不過記得，前提是有做到以上5點，才不會反而變胖喔！

　　7、晨起一杯白開水

　　起床後喝一杯白開水，不但有助於快速排尿，還能補充細胞水分。較低血液粘稠度。通常飲用白開水半個小時以後，身體就會排出前一夜的代謝物。另外，白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，絕對不會影響減肥效果，還會讓你的皮膚變好哦。

　　8、午餐吃飽

　　飲食方面嚴格遵守和養成“早吃好，午吃飽，晚吃少”的飲食習慣，少吃甜食，進食速度要慢，細嚼慢咽，這樣容易消化，多喝水，多吃些水果蔬菜，少吃葷，貴在堅持！

　　9、吃肉有講技巧

　　肉選瘦肉、雞肉去皮

　　即使節食當中，也不能缺少肉和魚這些優良的蛋白質食品。吃肉時必須注意的要點是，肉類不要選擇油脂較多的五花肉或肥肉，吃瘦裡肌、腿肉等比較瘦的部位。一般包裝好的絞肉較肥，最好買瘦肉做成絞肉。

　　雞肉，一直給人健康食品的印象；但是如果不先用菜刀去皮和油脂再吃的話，熱量比肉和牛肉還高。

　　吃魚背上的肉少吃魚肚

　　魚肉一樣，選擇脂肪少的地方吃。魚肚部分脂肪較多，最好吃背上的肉。

　　10、一定要吃足量的青菜

　　蔬菜能補充維生素和食物纖維等，是節食者不可或缺的食品。韭菜、蕃茄、青剛菜、白菜、小黃瓜、生薯類、黃豆芽、菠菜和茄子等等，熱量都很低。但是，不要全部用生吃的方式吃，加以川燙煮湯等等，多做變化。

　　11、選擇熱量低的水果

　　大部份的人習慣飯後吃水果，但是令人吃驚的是，水果的熱量很高，吃的時候必須注意。一根香蕉的熱量是100K熱量。從這個角度來看，草莓、葡萄柚等的熱量低得多。