如何吃好營養又健康的早餐呢?其實早餐也有很多禁忌，如果早餐吃不好，不僅危害健康，還會讓你越吃越胖，以下的5大禁忌，如果想讓自己的減肥事業進展順利，一定要避開哦!

禁忌一 早上一起床就吃早餐

有些人早上醒來第一件事兒就是吃早餐，填飽肚子，然後才發現自己可能忘記了刷牙，很多人往往有這樣的觀點，早上起床後必須馬上補充能量，才能促進吸收。其實這種想法是大錯特錯的，太早進食早餐，脾胃還在休息，並不能立即工作，這時候進食會給腸胃造成很大負擔。

建議：人們應該慢慢起床，刷牙洗臉後先喝一杯開水，以補充夜間流失的水分，早上活動20分鐘後再吃早餐，會更有利於身體健康。

禁忌二 早餐越豐盛越好

幾乎所有人都已知曉早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高熱量、高脂肪，這種做法就有點兒得不償失了，尤其是早晨的時候，人的腸胃特別虛弱，此時吃進去太多食物，反而會導致食物無法及時被消化，胃髒功能下降，引起疾病和肥胖。

建議：早餐要做到的是營養均衡，但是最好是吃些容易消化吸收的食物，比如低糖低脂、纖維素高的食物，根據這一原則，早上進食些稀飯、奶制品、豆漿、餃子等很不錯的選擇，油性大、煎炸或硬度大的食物，不適合做早餐食用。

禁忌三 早餐不能缺少奶類制品

早餐喝包奶，相信這是很多人的習慣，對於奶制品的選擇上，也許很多人會混淆純牛奶和早餐奶，雖然兩者都有牛奶成分，但是在營養和配料上面有很大的差別，純牛奶一般是鮮牛奶，蛋白質含量在2.9%～3.1%之間。而早餐奶的配料就有牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等，而且蛋白質含量一般在2.3%以上。

建議：奶類制品的營養價值有所不同，人們進行早餐選擇的時候，要選擇適合自己的奶飲用。對比純牛奶和早餐奶來說，早餐奶更加適合早餐飲用。

禁忌四 牛奶和雞蛋是最好的減肥早餐

牛奶和雞蛋相信是很多人經常食用的減肥早餐，其實這種早餐的搭配並不科學，清晨的時候，人體需要含碳水化合物豐富的早餐補充能量，牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白，但是只能供應給身體結構所需，而無法供應其能量，人們在進食牛奶和雞蛋的早餐後很快就會餓了，會損傷腸胃。

建議：吃早餐的時候主食一定不能少，喝了牛奶，吃了雞蛋後，一定還要搭配上稀粥、面包、饅頭等主食，這樣才能讓人們吃的更營養，耐饑的時間也更久。

禁忌五 油條和豆漿很不錯

油條+豆漿向來是中國的傳統早餐搭配，其實油條加豆漿作為早餐是不利於身體健康的，油條在經過高溫油炸後，營養素會被破壞，產生了大量致癌物質，對人體健康非常不利。豆漿屬於中脂性食品，這樣的早餐組合的油質量明顯超標，不適合經常吃。

建議：早餐的時候盡量減少豆漿和豆漿的搭配，每個星期最多食用一次，如果早餐是兩者的搭配，那麼其他的兩頓飯一定要以清淡為主。

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