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醋泡黃豆

醋泡黃豆

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健康咨詢描述: 醋泡黃豆
   醫生您好,請問網上流行的醋泡黃豆有美容或者減肥效果嗎?

醫生回復建議:

      白醋就是單純的醋酸,沒有什麼營養價值.泡黃豆最好選用山西陳醋或者是鎮江米醋.這些醋使用糧食釀造的,含有對人體有利的有機酸,糖和礦物質,並有一定量的B族元素,對人體特別心腦血管有利.需要說明的是,醋泡黃豆也不宜吃的太多,一般一次10多粒也就夠了.多了會損傷牙齒.再者,天氣漸熱,醋是溫熱食品,多吃容易起內熱,對腸胃也不好

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