現代人崇尚健康，或是為了健康養生，或是為了減肥瘦身，總會下意識地食用一些健康食物。早餐吃全麥面包;喝餐後一杯酸奶;能不吃肉就不吃肉，用牛油果沙拉代替……看似健康，但實際上卻很有可能讓你體重飙升。

　　食用像全麥面包、酸奶一類的健康食物固然沒有錯，但有研究表明，如果某種食物被貼上“健康食品”的標簽，食用者便會放松警惕，想吃多少吃多少，不知不覺間熱量就超標了。

　　餐後一杯酸奶?

　　酸奶的確是健康食品，但僅限於沒有加入各色水果、香精的原味酸奶。而且即便是對身體有益的酸奶，所含的熱量也不低，一杯200毫升酸奶的熱量大概等於一碗米飯。

　　因此建議優先選擇低糖或無糖的酸奶，而且每天盡量不要超過一杯。

　　牛油果沙拉代餐?

　　牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，能夠用作沙拉或直接塗抹到面包上取代高油高脂的牛油，是不少人代餐沙拉的選擇。

　　但其實它的熱量也不低，吃一個牛油果的熱量超過了兩只炸雞翅，對戒口戒得痛苦的人來說還不如讓他們直接吃炸雞。建議每天攝入不要超過半個。

　　大量吃堅果類做零食?

　　與薯片、果凍等相比，堅果類的確是健康的零食。但它們一般熱量都比較高，即便是當零食也不能毫無節制地吃，一般每天不要超過一小把。

　　不喝水喝果汁?

　　健康成年人每天需要補充2000毫升左右的水分，這部分的水分最好都由清水提供，而並不能由其他飲料代替。

　　而且即便是鮮搾果汁，其中的熱量也不會低，把果汁當水喝往往會導致糖分和熱量都超標。

　　總的來說，選擇了健康食物並不意味著你可以肆無忌憚地吃。聰明的吃法應該是在保持同等熱量攝入的情況下，優先選擇健康食物替換掉那些不那麼健康的熱量來源。