鄂梨

　　半個鄂梨含有約10克的單元不飽和脂肪，這種優良的膽固醇能減少血液中的壞膽固醇含量，並且能降低血液中“餐後血糖高峰”的發生，避免體脂肪儲存和堆積在腰圍。鄂梨不只有豐富的好油脂含量，它還能幫助身體吸收類胡蘿卜素—一種非常好的抗癌抗氧化物，在胡蘿卜、蕃茄、菠菜裡都有豐富的類胡蘿卜素。一項研究顯示，若沙拉裡有放一些鄂梨，類胡蘿卜素的吸收比沒有放鄂梨高15倍。

　　全谷類

　　澱粉食物擁護者，歡呼吧!讓人充滿飽足和滿足感的高纖維全谷類食物，如燕麥片、糙米、五谷米，可以讓血糖值保持平穩，全谷類食物提供身體更長久的能量來源，不容易沖高造成體脂肪的堆積和食欲的上升，研究人員也推測這能讓體內的脂肪細胞體積縮小，更棒的是，全谷食品的高纖維質可以抵抗便秘問題，讓你的小腹更平坦，不再“小腹便便”。

　　雞蛋

　　普普通通的雞蛋也有減肥作用哦，而且雞蛋減肥法重點瘦腹部。眾所周知，雞蛋營養豐富。研究發現早餐吃雞蛋的人，他們在一整天裡會較少感到饑餓。雞蛋所含的蛋白質和脂肪會讓人有過飽的假象。

　　香菇

　　中醫認為，香菇主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。香菇的粗纖維及水溶性纖維很多，可以促進腸道蠕動，還能增加排便量且熱量相當低，對於減腰圍很有幫助。余依晏指出，尤其香菇梗是高量的多樣性纖維，再加上它含的多糖體與礦物質鋅，有助於抗腫瘤、加強免疫力，是很好的食物。

　　玉米的根及果穗外皮富含屬難消化的非水溶性食物纖維，能刺激腸壁、潤腸道排腸毒、幫助排便、整腸。有便秘問題的人，1天1根玉米，當晚餐、當點心，暢快排便最有效!而且膳食纖維在腸道裡會膨脹，增加你的飽腹感。玉米的食物纖維100g/4.6g，還比甘薯的2.4g多上將近2倍。另外，玉米所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排洩，能夠從而達到瘦小腹的效果。而且，即使是罐裝、冷凍的玉米加工品，也不會降低排便效果。早上使用罐裝玉米醬做湯的料理，晚上則用玉米粒與主菜做搭配，既簡單方便，又能甩掉惱人的小腹!

　　杏仁

　　這種美味的果仁含豐富的蛋白質、纖維，還有強力的抗氧化劑――維生素E。它所含的礦物質鎂，是身體產生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。穩定的血糖能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。不過，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身體對熱量的吸收。研究發現，杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已經把自己變“瘦”了。