小腹難減，眾所周知。那麼，那些有小腹困擾的女性該怎麼辦呢？你在減肥中，常常會對小腹這樣的頑固部位興歎不已？但你不知道，這道難於攻克的關口可能和你身體裡缺乏某種關鍵的營養素有關。為了瘦身，我們節食，我們幾乎拒絕了所有的肉類，而這種關鍵的營養素，就在這種無休止的節食過程中悄悄地流失掉了。

　　誰是燃燒小腹脂肪的

　　這種神秘的物質就是——白氨酸（亮氨酸），氨基酸的一種，對調控體重特別重要。當你適當地攝入白氨酸時，它就能令細胞內產生深刻的生物化學變化，讓熱量的吸收降低16%。尤其是正餐之間的零食，白氨酸能讓它的熱量攝入減少

　　81%。如果你每日至少攝入3200毫克白氨酸或食用 100克富含白氨酸蛋白質的谷物食品，你的減肥效果將提高一倍。

　　研究表明，白氨酸能刺激人體皮下脂肪的燃燒，用它來針對皮下脂肪“豐厚”的小腹是最拿手不過了。每天保證足夠的白氨酸攝入量，就能將頑固的皮下脂肪消除干淨。

　　1分鐘測驗：你是否缺乏白氨酸？ 如果你每天與下列3種或3種以上的症狀做斗爭，那麼答案是——你缺乏白氨酸

　　● 疲乏 ●頭痛 ● 肌肉軟弱或抽筋、痙攣 ●頭昏眼花 ●情緒憂郁 ●急躁易怒 ●頭腦混沌 ●時常受感染 ●傷口痊愈慢

　　最佳白氨酸食物

　　白氨酸居然具有如此神奇的減肥功效，那麼，快來看看你應該從哪些食物中攝入它吧！ 紅肉：如牛肉、羊肉、豬肉。 堅果：大杏仁、核桃、腰果等。

　　豆類：大豆、豌豆、綠豆、黑豆等。 脫脂牛奶：脂肪含量低於或等於0。5％的牛奶。 糙米：只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。 你的收腹食譜

　　一份富含白氨酸蛋白質的菜肴（如紅肉、魚、酸奶、雞蛋和堅果果仁），並配以雜糧主食或熱量極低的水果和蔬菜。

　　比如，140克雞脯肉和微煎的蘑菇，配以半碗的綠葉菜色拉（用一湯匙橄榄油、檸檬汁調味品涼拌）。