安心享用美食，是人生最大的樂趣之一。美食與輕體並非水火不容，吃得聰明，還能讓我們越來越瘦，過年吃太多大魚大肉，且長時間坐著打麻將，節後許多人肚子多一圈肥肉。想要收腹瘦腰嗎?這裡有專為除去腹部贅肉而設的瘦腰小動作以及2個瘦腰茶飲。

　　做運動彎腰縮小腹

　　步驟

　　雙手放在腹部上，吸氣後，腹部先往前挺，持續5秒鐘。

　　步驟

　　一邊吐氣、一邊彎腰往後縮腹部。再回到步驟1，連續做10次。

　　提醒

　　飯後30分鐘再做。 甩手交叉步

　　叉腰轉腰身

　　步驟

　　雙手叉腰，雙腳打開與肩膀同寬、膝蓋打直。

　　步驟

　　左腳跨到右腳前，讓雙腿交叉、膝蓋保持直立，然後輕輕往右邊扭腰，直到轉不過去為止再恢復原姿勢，做10次。換邊交叉雙腿，以同樣姿勢扭腰，同樣做10次。

　　提醒

　　扭腰時雙腳別移動，量力而為。

　　解膩茶

　　決明子茶

　　材料：生決明子30克、甘草6克。

　　作法：將決明子放入鍋中以大火乾炒，聞到香味時起鍋。再將決明子、甘草放入1000c.c.的水鍋中，大火煮滾後，轉小火加熱3分鐘關火，即可飲用。

　　適合：便秘者，可促進脂肪代謝、清宿便。

　　注意：腹瀉者不適合。

　　丹參山查茶

　　材料：丹參9克、山查15克、甘草6克。

　　作法：將丹參、山查、甘草置入棉布包，加水1000c.c.，大火煮滾後，轉小火續煮10分鐘關火，即可飲用。

　　適合：心血管疾病患者，可幫助降膽固醇、清除血管內的血脂。

　　注意：孕婦不適合。

　　我要多吃蔬菜，不要變成小腹婆

　　自由作家謝宜芳營養師指出，一般晚餐的總攝取量，常常是肉類占一半，米飯、蔬菜各1/4，想甩肉應提高蔬菜的份量比例，要占全餐的3/4，肉類與米飯加起來只占1/4即可;吃飯順序應該先吃菜、再吃肉，最後才吃飯，同時應避免繼續攝取零食。

　　台北市立聯合醫院中興院區中醫師黃建榮指出，油膩的食物讓人容易便秘，宿便累積在體內也會增加體重，透過茶飲能幫助清腸胃，也可減去部分體重。

　　專家說

　　定時測量體重

　　健康的人應保持體重恆定，估算方式最好每天固定時間、固定衣著，建議在每天起床排便後測量。

　　少吃根莖蔬菜

　　多吃蔬菜可幫助瘦身，建議晚餐吃到3碗的量，但像芋頭、玉米等根莖類都含澱粉，不適合納入，可選高麗菜、菠菜等葉菜類。

　　蔬菜增纖維質

　　謝宜芳營養師表示，許多人春節間吃太豐盛而有便秘問題，年後應增加纖維質攝取，幫助排便。蔬菜顏色上最好多元些，除了綠色，也可多吃紅色如番茄、黃色如黃甜椒等蔬菜。

　　斷食容易復胖

　　許多人大吃後，選擇斷食作為快速瘦身法，謝宜芳營養師說，雖體重降低，不過並不是消掉肥肉，而是運用到身體肌肉組織，持續太久會造成脫水，對身體不健康，也易復胖。