你不知道，這道難於攻克的關口可能和你身體裡缺乏某種關鍵的營養素有關。為了瘦身，我們節食，我們幾乎拒絕了所有的肉類，而這種關鍵的營養素，就在這種無休止的節食過程中悄悄地流失掉了。

　　誰是燃燒小腹脂肪的秘密武器

　　這種神秘的物質就是——白氨酸(亮氨酸)，氨基酸的一種，對調控體重特別重要。當你適當地攝入白氨酸時，它就能令細胞內產生深刻的生物化學變化，讓熱量的吸收降低16%。尤其是正餐之間的零食，白氨酸能讓它的熱量攝入減少 81%。如果你每日至少攝入3200毫克白氨酸或食用 100克富含白氨酸蛋白質的谷物食品，你的減肥效果將提高一倍。

　　研究表明，白氨酸能刺激人體皮下脂肪的燃燒，用它來針對皮下脂肪“豐厚”的小腹是最拿手不過了。每天保證足夠的白氨酸攝入量，就能將頑固的皮下脂肪消除干淨。