稀飯/麥片粥：一人份(178大卡)

    純粹以米和水煮成的稀飯是再平常不過的傳統亞洲食物。不僅熱量低，睡前吃稀飯的好處是易消化，隔天早上起床時前夜的飽足感早就無所遁形，不會產生強烈的罪惡感。

    如果嫌稀飯不夠有味道，可以選擇較容易消化的蛋、紅蘿卜等配料，但也別太過放縱自己喔!

    另外，熱量不高的麥片粥等即溶食品也可以是你的另一項選擇，時常在深夜肚子餓的人不妨可以先儲藏一些以備不時之需。

　　茶泡飯(面)：一人份(約278大卡)

    隨著時代的進步，生活中總有一些發明來改善我們的生活。食物也是一樣，茶泡飯(面)就是一個值得加入飲食計劃的好玩意兒。這東西的好處如同它的名字一樣「茶+飯(面)」，一個簡單的包裝加上你所喜愛的美味拉面，再淋上剛沖泡好的綠茶。不僅做法就像做一個花生醬三明治一樣快速簡單，對腸胃來說，也只需要消化米飯而已，還更健康!

    別淋太多水在你的飯裡!雖然有很多人喜歡把它當作稀飯來吃，但一旦加入過多的水就不太需要咀嚼，這樣反而讓食物更難被消化，這也是為什麼我們鼓勵吃飯的時候要多咀嚼。

    好了，如果現在是深夜，加上有點肚子餓，歡迎你立馬試試這道菜單，並想像自己身處日式庭院裡，享受一個人的月光!

　　蔬菜湯：一人份(約20大卡)

    一份約20大卡左右的味噌湯就像米飯一樣的稀松平常，不過每種味噌湯的熱量會隨著加入的配料而有所差異，但容易消化的特性讓它成為深夜食堂的菜單班底。不僅如此，味噌湯本身低熱量的特質挪出更多加料的空間(還是老話一句：別太放縱自己!)

    這幾種選擇供你參考——豆腐、蕪菁、小紅蘿卜、高麗菜、紅蘿卜、馬鈴薯

    雖然蔬菜的脂質不多，不過高纖維含量可能會減緩消化的速度，因此纖維素含量較“低”的蔬菜是首要選擇。