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產後減肥 達人推薦7款瘦身飲食

  生孩子並不意味著要犧牲好身材,只要選對產後減肥方法就能迅速恢復往日的苗條。產後恢復身材,日常不妨吃上面介紹的7道產後減肥食譜,不但有利於新媽媽身體的恢復,還有減肥的功效,還等什麼,趕緊吃起來吧!

  產後減肥食譜:蘿卜鮮蝦

  材料:草蝦、紅蘿卜、白蘿卜、柴魚片。

  調味料:鹽。

  作法:草蝦洗淨備用,白蘿卜、紅蘿卜分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿卜、紅蘿卜及柴魚片一起煮至蘿卜熟爛後,再放入炒蝦。待水滾後,加入調味料即可。

  功效:熱量低、高纖維,又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。

  產後減肥食譜:清蒸茄段

  材料:茄子。

  調味料:油、蒜泥、醬油、白醋。

  作法:茄子對剖切長段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤,覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分,沾醬料食用即可。

  功效:清蒸低油。茄子用清蒸,甜度不會流失,比水煮的效果好。

  產後減肥食譜:醋拌蓮藕

  材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿卜。

  調味料:鹽、醬油、白醋、果糖。

  作法:蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝干待涼;紅蘿卜削去外皮、切小片;海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,取出瀝干水分切小段。將上述加調味料和勻,即可食用。

  功效:行氣消食積,利水氣。

  產後減肥食譜:香菇魚片粥

  材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇。

  調味料:香油、鹽、胡椒粉。

  作法:魚切片,芹菜洗淨並切碎備用;白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後,加入姜絲、魚片、香菇以大火煮開後,再加入芹菜末及調味料即可。

  功效:低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙米。

  產後減肥食譜:太陽花

  材料:透抽、西洋芹、紅蘿卜、金針菇。

  調味料:蚝油、香油。

  作法透抽去外膜,洗淨切段(圓柱形)。西洋芹、紅蘿卜、金針菇分別剁碎塞入圈圈中,放入電鍋中蒸約10分鐘。熱鍋入蚝油及少量水(2湯匙)待煮滾後淋在蒸好的透抽上最後淋上香油即可。

  功效:屬低油、高纖維烹調。

  產後減肥食譜:雙菇煮雞肉

  材料:雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。

  調味料:蚝油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。

  作法:雞胸肉切細長條,加鹽及酒,腌約20分鐘,沾蛋液後再加太白粉。金針菇去除根部洗淨,新鮮香菇洗淨切片備用,九層塔亦洗淨備用。熱鍋入油,先入雞胸肉拌炒,再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒,待熟軟後入九層塔拌炒即可。

  功效:熱量低,味道佳。

  產後減肥食譜:鮮鯉魚湯

  材料:鯉魚。

  調味料:酒、鹽、生姜。

  作法:鯉魚洗淨,去鰓及內髒,滾水川燙。

  水燒開,放入魚、姜及其他調味料,轉小火煮15分鐘(視魚大小而訂)至魚熟。

  功效:鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質,以及各類維生素。鯉魚湯熱量低,且可幫助促進乳汁分泌,想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦,不妨以這道湯品取代。

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